豆腐肉丸子煲汤的做法金针菇肉丸炖豆腐怎么做好吃

2024-04-26 18:41:25 体育知识 admin

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1、第二步:准备一把金针菇,把老根去掉,再把它打散冲洗干净,洗好后放到沥篮备用;再准备6根玉柱豆腐,也可以用嫩豆腐来做,玉柱豆腐有包装,需要先从中间剖开,再把它挤出来切小段,如下图这样的小块。

2、豆腐切小丁,泡入热水中备用。另取锅,加入1大匙香油烧热,先放入青葱末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滚沸。

3、金针菇的蛋白质含量丰富,矿物质,维生素含量也不少,有助于补充人体能量,对抗疲劳,金针菇中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用,能帮助提高免疫力,预防湿疹,过敏等症状。

4、淋入适量水烧开,下入豆腐,煮5-6分钟。下入金针菇,烧开,加入盐和鸡精调味。淋入适量水淀粉,烧开,使汤变得粘稠,淋入鸡蛋液,搅散开,成蛋花状,烧开,关火,撒上白胡椒粉,淋入香油搅匀,撒上葱花,盛出即可。

砂锅菜谱砂锅做法大全?

砂锅置中火上,下油烧至六成热,加入肉汤烧沸,再加入羊肉、料酒和调料包,移置小火上炖至七成熟时,放入蘑菇,炖酥烂,捞出调料包。

准备食材:排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱、清水。将排骨切成小块,用料酒和生抽腌制10分钟。土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切丝。

第三,砂锅可以用来做各类荤食,如:红烧肉、酸菜鱼等等,用砂锅做出来的红烧肉,那可真是美味,油而不腻,入口即化。

做法:排骨冲洗干净,放入沸水中氽烫一两分钟即捞出,去除血末。白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。

白菜肉丸炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

白菜肉丸炖豆腐的做法白菜掰成片儿,先竖着切,平均分成两片儿,再切斜刀。豆腐切小块。需要一个神器:塔吉锅!倒点油,小火爆香葱花,汇入白菜,加水,加浓汤宝。

准备豆腐:将嫩豆腐切成小块,小白菜洗净切成适当大小。如果使用的是硬豆腐,可以先将豆腐焯水去除豆腥味。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开。水开后,逐个将肉丸轻轻放入锅中,用勺子轻轻推动,防止粘锅。

做法黑木耳泡发洗净。白菜洗净,选用菜梗稍带嫩叶,切宽条,沥干水分;五花肉切片,葱切段,姜切片。豆腐切方块,焯水。

步骤:准备食材:白菜、五花肉、炸豆腐丸子。五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。煮好的五花肉切成大片。切些葱姜片备用。大白菜洗净切成大块。锅中放少许底油,放入葱姜片爆香。

做法:炒锅上油,放葱花爆锅,加高汤烧开。加藕段、豆腐块、丸子,开煮。时间随自己,有空就多煮一会,来不及了,就少煮一会。最后加盐调味,出锅。我还加了一点点西红柿,和南瓜圆。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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