今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐肉丸子煲汤的做法金针菇肉丸炖豆腐怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、第二步:准备一把金针菇,把老根去掉,再把它打散冲洗干净,洗好后放到沥篮备用;再准备6根玉柱豆腐,也可以用嫩豆腐来做,玉柱豆腐有包装,需要先从中间剖开,再把它挤出来切小段,如下图这样的小块。
2、豆腐切小丁,泡入热水中备用。另取锅,加入1大匙香油烧热,先放入青葱末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滚沸。
3、金针菇的蛋白质含量丰富,矿物质,维生素含量也不少,有助于补充人体能量,对抗疲劳,金针菇中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用,能帮助提高免疫力,预防湿疹,过敏等症状。
4、淋入适量水烧开,下入豆腐,煮5-6分钟。下入金针菇,烧开,加入盐和鸡精调味。淋入适量水淀粉,烧开,使汤变得粘稠,淋入鸡蛋液,搅散开,成蛋花状,烧开,关火,撒上白胡椒粉,淋入香油搅匀,撒上葱花,盛出即可。
砂锅置中火上,下油烧至六成热,加入肉汤烧沸,再加入羊肉、料酒和调料包,移置小火上炖至七成熟时,放入蘑菇,炖酥烂,捞出调料包。
准备食材:排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱、清水。将排骨切成小块,用料酒和生抽腌制10分钟。土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切丝。
第三,砂锅可以用来做各类荤食,如:红烧肉、酸菜鱼等等,用砂锅做出来的红烧肉,那可真是美味,油而不腻,入口即化。
做法:排骨冲洗干净,放入沸水中氽烫一两分钟即捞出,去除血末。白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。
白菜肉丸炖豆腐的做法白菜掰成片儿,先竖着切,平均分成两片儿,再切斜刀。豆腐切小块。需要一个神器:塔吉锅!倒点油,小火爆香葱花,汇入白菜,加水,加浓汤宝。
准备豆腐:将嫩豆腐切成小块,小白菜洗净切成适当大小。如果使用的是硬豆腐,可以先将豆腐焯水去除豆腥味。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开。水开后,逐个将肉丸轻轻放入锅中,用勺子轻轻推动,防止粘锅。
做法黑木耳泡发洗净。白菜洗净,选用菜梗稍带嫩叶,切宽条,沥干水分;五花肉切片,葱切段,姜切片。豆腐切方块,焯水。
步骤:准备食材:白菜、五花肉、炸豆腐丸子。五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。煮好的五花肉切成大片。切些葱姜片备用。大白菜洗净切成大块。锅中放少许底油,放入葱姜片爆香。
做法:炒锅上油,放葱花爆锅,加高汤烧开。加藕段、豆腐块、丸子,开煮。时间随自己,有空就多煮一会,来不及了,就少煮一会。最后加盐调味,出锅。我还加了一点点西红柿,和南瓜圆。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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