粗粮怎么做好吃蒸馒头,五谷杂粮馒头的做法,五谷杂粮馒头怎么做好吃

2024-04-24 13:33:26 体育资讯 admin

粗粮馒头的做法教程

将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。用手揉面,揉至面团表面光滑。

五谷杂粮馒头的做法,五谷杂粮馒头怎么做好吃

1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。用手揉面,揉至面团表面光滑。

2、杂粮小馒头的做法步骤1将五种杂粮一起放面盆中,加入酵母,白糖,盐。杂粮小馒头的做法步骤2用30—40度的温水和成面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。杂粮小馒头的做法步骤3醒发至2倍大。

3、分割好的面团静置十分钟,用手搓圆就可以上蒸锅了,在蒸锅里再进行第二次发酵,待每个坯子再次发酵至两倍大时就可以开火蒸了。大火水开蒸十五分钟左右,这是蒸好的馒头。

红枣粗粮馒头的家常做法大全怎么做好吃视

1、把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。

2、红枣干(无核)加水浸泡下。面粉,水,糖和酵母加入厨师机的打蛋盆中。先用1档揉1分钟,再到2档后来4档2分钟。红枣干切碎。加入面团中,启动2档揉2分钟。

3、首先准备:普通面粉400克,酵母4克,温水200克,白糖3克,红枣40个。

4、食材:面粉 2斤、红枣 250克 准备面粉1000克,干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。

5、 *** /步骤 1 超市买来的干大枣200克,放入盆中用温水泡一下。2 将大枣清洗干净,锅中加水,开始煮红枣,大火烧开,中火煮30分钟左右。3 拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落,说明枣煮好了。

粗粮馒头做法?

玉米面粗粮馒头的做法 玉米粉、面粉、温水、酵母粉、糖混合,搅拌成絮状 揉成光滑的面团 放温暖处发酵约1个小时,发成原来的两倍大。时间根据自己温度而定,不是绝对的,主要观察面团的状态来判断是否发好了。

把面团揉匀做成圆的馒头,发酵20分钟左右 请点击输入图片描述 锅内加水,锅箅子上面刷少许油 请点击输入图片描述 把醒发好的馒头放入,盖上锅盖,旺火足气蒸13分钟关火,请点击输入图片描述 3分钟揭盖即可。

之后我们再放在面板上给他揉五分钟左右。用手搓成长条分成相同,等份的面剂子如图所示。请点击输入图片描述 再用手一个一个的给他揉做成馒头的形状入蒸笼里面。发酵至原来的5倍大小。

荞麦馒头的做法:准备450克荞麦面粉、50克高筋面粉和5克酵母粉,把这三样全部倒进一个大碗中,就这三样,其它的都不需要加。

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