糖馒头怎么做才松软好吃(蒸馒头白糖馅怎么做的好吃)

糖馒头怎么做才松软好吃

红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置℡☎联系：温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

白糖馒头的 *** *** 和步骤

1、面粉放在盆里，撒上白糖。温热牛奶，放酵母，放酵母的那张忘拍了。搅成絮状，开始揉面。努力揉面，直到面团光滑起来，不沾手。发酵好面团，内部慢慢变得蓬松。发酵好的面团分成小剂子，搓成馒头形状。

2、食材：面粉500克，发酵粉5克，奶粉100克，白糖50克。将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。（注意：夏天的时候，和面用凉水就好。但是春秋季节以及冬季，一定要温水发面，这样才容易起发。

3、备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量，面粉放入大盘，加白糖水和6g酵母水拌匀，倒入清水搅拌成絮状 用手揉直至表面光滑。揉好后盖布发酵至两倍大，制成圆形馒头面坯，将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

4、揉和均匀，静置2分钟。 将面团揉搓成圆形长条（打上少许扑面粉防止粘面板），用刀切成10个馒头坯（搓圆），每个中央划上一刀，装入旺火烧沸的笼锅中，约蒸12分钟即成。

5、舀三斤面粉到一大陶瓷面盆中，倒一大汤碗温的纯净水，如果是开水就用凉纯净水兑到20摄氏度左右，加入一小勺白糖。加白糖的目的是为了使口感更好，但不要加多了。加入酵母粉，然后用勺子把白糖、酵母粉活匀。

6、馒头的 *** *** 和步骤如下：工具/材料：面粉500克、六克酵母、10克白糖、270克温水。酵母、白糖、面拌到一起搅匀，和面的时候慢点往进倒水搅成面絮，然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。

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1、再用两手捏着两个头向内向上一翻，再向下一按就成。1做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右，视馒头大小而定时间。1上桌吃馒头了。

2、将所有材料混合，搓揉10分钟至成光滑的面团。松弛3分钟后将面团捍扁，折三折，再捍成方形。刷上油后折成四折。将面团切成3公分阔，两个面团叠在一起，用竹签往中间压下。拉至两倍长，两端捏在一起。

3、花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有 *** 时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

4、面团需要发酵至体积变大，这样 *** 出来的花卷和馒头才会松软。揉面的时候，可以适量加水，但不要加太多，否则面团会过于湿润，影响口感。花卷和馒头的蒸锅需要提前烧热，放入面食时要注意间隔，避免粘连在一起。

5、椰蓉馒头卷的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 先称好全部材料，不会手忙脚乱。 黄油切小片，室温软化。 鸡蛋用常温的。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 黄油加糖霜混合拌均匀。

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花生馅红糖馒头的做法 用温水将红糖容化，过滤渣，再用这水容化白糖（水不到一碗的量，不够水后面可以再加凉水、温水均可）倒入自发面粉， 和面均匀到不沾手，用保鲜膜盖住，要发的快就放在有30-40度的热水上。

首先是材料清单：面粉、酵母、白糖、盐、水和花生成品。将所有的材料混合放进容器中，搅拌到面团变得筋道。然后放锅里蒸15分钟，好的馒头表面是光滑，有一点弹性。

将酵母放入温水里泡开，和面倒入酵母白糖，揉至面团光滑，将面团放置15分钟后使用。将炒熟的核桃 芝麻 花生放入料理机打碎，加入冰糖粉 黄油拌均匀。

*** 花生卷馒头的关键，就在于做好花生馅料。首先，选用新鲜的花生，剥开外层皮后用清水浸泡，去除杂质。将花生放入锅内，加水煮熟，捞出丢去花生壳，用刀切成碎末，再加入适量的白糖、食用油和花生油调制而成。

花生馒头的做法 花生炒熟。去掉皮。碾成末。面粉加酵母加上花生末制成面团，醒发。醒好的面搓条。切成剂子。都做好后，再醒一会，上锅蒸熟就可以了。

白糖馒头怎么做好吃

1、备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量，面粉放入大盘，加白糖水和6g酵母水拌匀，倒入清水搅拌成絮状 用手揉直至表面光滑。揉好后盖布发酵至两倍大，制成圆形馒头面坯，将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

2、首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。

3、白砂糖，面粉，酵母和水放一起揉成面团，揉成面团后发酵3小时，耐心等待。发酵3小时后将面团取出，案板上撒上干面粉 把面团的气孔排出，如下图所示。面团揉成长条，如下图所示。

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