1、老黄瓜清洗干净,用削皮刀将黄瓜皮削掉。然后再将老黄瓜的瓜肉用削皮刀一片片的刮下来。
1、肉丸子汤的 *** *** 如下:葱,姜洗净切末。羊肉馅放入料酒,蛋清搅拌均匀,放入盐,葱末,姜末,五香粉,味素,酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中,放入食用油搅拌均匀。
2、肉丸子蛋白质丰富,Q弹筋道,白萝卜还能清热降火,再撒点葱花,看上去就令人垂涎三尺。这道菜一年四季都能做,秋天尤为适合。所以每到秋冬季节,都会给孩子熬一锅萝卜丸子汤,汤味鲜美,孩子们能吃上满满一碗饭。
3、土豆肉圆子汤土豆宝宝们都很爱吃,我们经常看到的是炸土豆炒土豆和孜然土豆,但是爱喝汤的宝宝也想来一碗好吃的土豆肉圆子汤,今天我们做的是不辣的带点酸味的咸鲜味的开胃的土豆肉圆子汤哦。
之一步提前准备1片鸡胸脯,3根青瓜,3根辣椒干,2瓣蒜头,1块姜片。鸡胸脯清洗,切发展条再切成小丁,鸡肉丁放进碗中,添加少许食用盐,1勺白胡椒粉,1勺香油和少许白水。
老黄瓜削皮,去籽(注意去籽的时候不要用指甲抠,容易伤手),用不锈钢勺子挖。
虾米冲洗干净,沥干水分;大蒜切末;红辣椒去籽后切成丝状;小黄瓜清洗干净后像削苹果皮一样转圈将黄瓜皮削出(当然要削的厚些),瓜瓤除去不用。 锅中倒入食用油,油热后放入大蒜、红辣椒和虾米爆香后熄火。
把青瓜泡浸到清水中,泡浸10~20min。泡浸完之后,我们先把他表层的水分给他控一下,然后再把它尾端和脑袋都切除。再换擦丝器擦成丝,把丝放到一个碗中,也可以用刀割成丝,可是比较麻烦。
炒香后窗盘上桌食用。黄瓜炒肉非常的清香,而且色泽非常艳丽,吃起来的风味非常独特。
老黄瓜清洗干净,用削皮刀将黄瓜皮削掉。然后再将老黄瓜的瓜肉用削皮刀一片片的刮下来。
老黄瓜煮软开后关小火,把肉馅抓左手中,轻轻地合拢手指虚握掌,使肉馅从虎口处挤出,然后右手拿勺子一刮,一个圆形的丸子就出来了,就这样把一个个丸子放入汤中。
步骤:老黄瓜洗净,去皮,刮皮刀将老黄瓜刮成长片,刮到黄瓜瓤为止。锅内水烧开,放入黄瓜片焯烫两分钟。捞出放入凉水,过两遍至黄瓜片凉透,再在凉水中浸泡十分钟以上。
老黄瓜切片,蒜切成碎,芹菜切碎,准备一些肉丸和肉,肉切成片,肉丸切花刀。清水锅煮沸,下入准备好的肉丸和肉片,切好的老黄瓜片也下锅。锅中加入适量的油,盖上盖子,开大火煮开,水开后倒入芹菜搅拌均匀。
葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内,淋上香油即成。
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