西胡怎么炒才好吃(包含番茄西葫芦虾皮怎么炒的词条)

西胡怎么炒才好吃

1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒。倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

西葫芦怎么炒

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

番茄炒西葫芦 食材： 西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。 做法： 西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。

三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。 锅中油热下葱蒜爆香，下入1勺黄豆酱炒香，下入西葫芦炒软，下入木耳翻炒一会，下入鸡蛋和料汁翻炒均匀出锅。

西葫芦炒肉 材料：西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

怎样炒角瓜才好吃窍门

1、放入角瓜，加入精盐翻炒。加入生抽，蒜片翻炒均匀。

2、用料：角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。两个大角瓜先竖着切成两半再切片。热锅冷油下麻椒花椒（多一些），和大蒜末，炸一下放到锅边。

3、主料：角瓜300克。辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎，备用。角瓜洗净。切开，去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。

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