不用奶油做蛋糕,用西瓜(简单的西瓜蛋糕做法)

不用奶油做蛋糕,用西瓜

1、首先要做8寸的戚风蛋糕。之一步：打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1 打发好的蛋白应如图所示。

网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、组装蛋糕： 用慕斯模具刻出两个杏仁蛋白蛋糕，放置备用。 将西瓜切片，拼起来，用慕斯模具压出合适的，能够平铺的块状，放置备用。

2、用稍大一点的圆形裱花嘴，将深绿色奶油在蛋糕外侧挤成竖条。用抹刀左右抹开。将耐烤巧克力豆放到蛋糕表面，做成瓜子的样子。西瓜做好啦。

3、将面糊倒入已经涂油或铺有烘焙纸的蛋糕模具中。放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却。

4、将鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄加糖后搅匀备用。西瓜蛋糕的做法 步骤1 在蛋白里加入数滴柠檬汁去腥，分三次加糖打发蛋白到硬性。然后放冰箱冷藏备用。

5、做法：鸡蛋的蛋白蛋黄分离，备用。食用油、牛奶、20克糖放进容器，搅拌均匀。蛋黄加入“步骤2”中的容器内，搅拌均匀。筛入低筋面粉。上下切拌，搅均匀，注意，不要划圈搅拌，以免出筋。

6、水果蛋糕 *** *** 如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

西瓜蛋糕怎么做才正宗?

西瓜蛋糕烤好以后，立即取出，将模具倒扣过来脱模。把西瓜蛋糕置入到烤网上晾凉。（ *** 西瓜蛋糕的时候，由于面糊还有剩，索性就用来做了青蛙蛋糕和胡萝卜蛋糕。最后用融化了巧克力做点缀。

将鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄加糖后搅匀备用。西瓜蛋糕的做法 步骤1 在蛋白里加入数滴柠檬汁去腥，分三次加糖打发蛋白到硬性。然后放冰箱冷藏备用。

剪刀（用于修剪蛋糕边缘）蛋糕 *** 步骤： 蛋糕烘焙 按照你的蛋糕配方准备好蛋糕糊，将其分成两部分。在一部分蛋糕糊中加入绿色食用色素，另一部分保持原色或加入红色食用色素，以模仿西瓜的皮和瓤。

组装蛋糕： 用慕斯模具刻出两个杏仁蛋白蛋糕，放置备用。 将西瓜切片，拼起来，用慕斯模具压出合适的，能够平铺的块状，放置备用。

我用的这种夹馅板。把一圈白色奶油抹平。要留绿边。用稍大一点的圆形裱花嘴，将深绿色奶油在蛋糕外侧挤成竖条。用抹刀左右抹开。将耐烤巧克力豆放到蛋糕表面，做成瓜子的样子。西瓜做好啦。

西瓜汁融合：将过滤好的西瓜汁倒入面糊中，轻轻拌匀，使西瓜汁和面糊充分融合，此时面糊会呈现粉红色。烘焙准备：将烤箱预热至170摄氏度。同时，准备好蛋糕模具，可以在模具底部铺上一层烘焙纸，便于脱模。

西瓜蛋糕的做法步骤图,西瓜蛋糕怎么做好吃

如此类推，最后把蛋糕边也抹上一层奶油。2把西瓜蛋糕胚围上边，上面放上巧克力豆。

将鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄加糖后搅匀备用。西瓜蛋糕的做法 步骤1 在蛋白里加入数滴柠檬汁去腥，分三次加糖打发蛋白到硬性。然后放冰箱冷藏备用。

组装蛋糕： 用慕斯模具刻出两个杏仁蛋白蛋糕，放置备用。 将西瓜切片，拼起来，用慕斯模具压出合适的，能够平铺的块状，放置备用。

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