紫薯丸子的做法油炸(紫薯瘦肉丸子的做法)

紫薯丸子的做法油炸

1、将紫薯切成切成薄片。放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟，蒸制的时间更短。将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣，把紫薯捣成泥。往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。

紫薯丸子的家常做法有哪些?

主要食材：紫薯两个，片状芝士几块、糯米粉适量、牛奶一盒。紫薯切开，上笼蒸熟，然后去皮，装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉，一勺澄面，揉成软硬适中的面团。马苏里拉芝士切小粒。

将紫薯和糯米粉一起揉成没有干粉的状态即可。把紫薯面团分成大小均匀的小面团，揉搓成小丸子形状，再放到糯米里滚一圈，让其均匀的裹上糯米。全部做好之后，将糯米丸子放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

做法： a. 将紫薯洗净，蒸熟后去皮，用勺子压成泥。 b. 加入适量的糯米粉和白糖，根据紫薯的湿度调整糯米粉的用量，揉成不粘手的面团。 c. 取一小块面团，搓成直径约1厘米的小丸子。

把西米放到盆中，加入水泡几分钟，然后捞出控水。控一下水，取一个紫薯丸子沾上水，裹上一层西米团一下，防止脱落。

用料：红薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克，紫薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克。紫薯地瓜丸的做法： 紫薯跟地瓜去皮，然后放到蒸锅蒸熟。

火锅紫色丸子叫紫薯丸子。做法如下：步骤 1 紫薯蒸熟。步骤 2 趁热用勺子捣烂成没颗粒状。步骤 3 倒入糯米粉搅匀，如果面团干，加适量凉白开和匀；如果湿就加点粉，视情况而定。步骤 4 紫薯糯米面团和成了。

紫薯丸子可以用面粉吗,图解紫薯丸子的家常做法步骤

紫薯丸子的做法 紫薯去皮洗净。蒸熟。搅拌机打成紫薯泥。紫薯泥加入少量面粉揉匀，喜欢吃甜的还可以加入些白糖。将所有紫薯面团搓成圆球。

做法 紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块；紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥；干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀；放入冰箱冷藏，淋上酸奶即可。4 紫薯丸子 材料：面粉，紫薯，色拉油。

做法一：将紫薯削皮，切片。放入盘中，放蒸锅上蒸熟。冷却后，碾成紫薯泥。将面粉与紫薯混合。揉成若干个蛋黄大小的紫薯丸。锅中烧油，放入紫薯丸。炸至表面金黄酥脆，即可捞出食用。

紫薯丸子的做法

1、原料：500克糯米粉、100克豆沙馅、500克面包糠。准备紫薯切片上锅蒸熟，取出后压成泥，加入适量的糯米粉和成面团，分成小剂子。紫薯拍扁包上豆沙馅儿。先蘸上清水，再蘸上面包糠。起锅烧油，五成油温下锅炸。

2、准备用料。紫薯、糯米。首先将紫薯上锅蒸熟捣成泥，加入白糖搅拌均匀。然后把紫薯团成小团团。糯米需要提前泡一晚上。然后将紫薯外面裹上一层糯米。最后上锅蒸15分钟即可，出锅食用。

3、【紫薯糯米丸子】所需食材：紫薯500g、糯米100g、糯米粉适量、白糖适量 具体做法：准备好所有的食材。糯米需要提前浸泡，将糯米清洗干净，放入碗中，加入清水浸泡2小时，泡好后沥干水备用。

4、材料：紫薯、糯米粉、白糖、水、植物油。做法： a. 按照基础紫薯丸子的做法 *** 面团。 b. 将面团搓成小丸子，放入预热至180°C的油锅中。 c. 中小火炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。 d. 可以搭配蜂蜜或者炼乳食用。

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