痛风一日三餐食谱(痛风能吃什么菜谱大全)

痛风一日三餐食谱

1、痛风一日三餐食谱3 痛风患者一日三餐如何吃才健康？主食以粗粮为主 高脂肪、高热量的`食物对于痛风患者来说是一种负担，这些食物含嘌呤较高，容易引起痛风。三餐主食*是粗粮+新鲜蔬菜。

痛风吃什么菜好

痛风患者吃不含嘌呤的菜或者含嘌呤较少的菜*，这些包括冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、卷心菜、油麦菜、白菜、菜花、西兰花、甘蓝、芹菜、番茄、茄子、萝卜、胡萝卜等多种蔬菜。

卷心菜 卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。

黄瓜 中医分析 黄瓜属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分，有利尿作用，所以，痛风病人宜多吃生黄瓜，或凉拌食用。中医学认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。

痛风一般可以吃卷心菜、茄子、芹菜等蔬菜，还可以吃番茄、大白菜、菜花等蔬菜，大部分蔬菜都是可以吃的。

痛风一周菜谱安排表

1、菜谱安排如下：主食类有米(大米、玉米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦等)、面类制品(面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、蔬菜：大白菜、白菜、生菜(青笋)、荠菜、榨菜、艾草、生菜、白菜叶、水缸、苋菜、韭菜、番茄、四季豆、瓜类蔬菜(丝瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜等。

3、痛风患者每天的嘌呤摄入量不能超过300毫克，远离高嘌呤食物如动物内脏、带壳类海鲜和各种肉汤等。以蒸煮炖等低温方式来烹调食物，避免油炸和烧烤。

4、黄豆栗子粥 配方：黄豆25g、栗子粉25g、粳米100g 制法：将黄豆25克，用水泡12小时，然后与25克栗子粉及100克洗净的粳米共煮为粥。早晚餐温热服食，常食为佳。功效：具有祛风化湿、健脾补肾、强盘壮骨功效。

5、痛风急性期晚餐食谱大全 韭菜鸡蛋灌饼 原料韭菜85g、面粉200g、鸡蛋液70g 做法：韭菜切碎倒入蛋液中，加入2克盐和鸡粉，搅拌均匀。取190克面粉倒入碗中，分次加入100毫升热水拌匀，揉搓成纯滑面团。

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