蒸鸡蛋羹蒸几分钟(小龙虾蒸鸡蛋羹的做法大全)

蒸鸡蛋羹蒸几分钟

-15分钟。蒸蛋时间其实并没有一定限制，根据碗的大小，水开后，一般8-15分钟为好。准备材料：鸡蛋2个，酱油1勺，水1勺，糖1茶匙，芝麻适量 鸡蛋打入碗内。调料混合调成汁。

蒸虾仁鸡蛋羹的做法

1、原料：鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散，无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水，边加水边搅拌。加入少许盐，搅拌成均匀蛋液。

2、等蒸锅烧开水后，将豆腐鸡蛋液放入蒸10分钟，然后加入虾仁再蒸2分钟即可出锅。最后，调制酱汁，将蒸鱼豉油与香油混合，淋在鸡蛋羹上，撒些葱花点缀。营养丰富，有助于智力发育这道虾仁鸡蛋羹不仅口感滑嫩，而且营养丰富。

3、准备材料：虾仁100克，鸡蛋3个，米汤，葱花，盐，芝麻油各适量。把虾仁清洗，鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

4、鸡蛋打散加入2/3纸杯清水、浓缩高汤、盐搅匀，过滤装入大碗中。盖上保鲜膜，蒸锅坐水烧开，放入装蛋液的碗蒸2分钟，至蛋羹表面凝固定型。

鲜虾蒸蛋怎样做好吃呢?

1、主要食材：明虾，鸡蛋，葱，料酒，盐，生抽，生粉。明虾入冰箱冷冻，冻半小时左右，这样虾壳比较容易剥，剩个尾巴，把泥肠挑掉，清洗干净。用盐、料酒、生抽、生粉腌制一会。

2、虾仁蒸蛋的做法：虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

3、虾洗净处理好虾线、其他原材料备用。蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油，也可不放。鸡蛋磕入碗中加盐搅打均匀。

虾剁碎蒸鸡蛋羹可以加配方奶粉吗?

将准备好的虾泥放在碗中，然后土鸡蛋过滤气泡，这样做出来的虾蒸蛋会更加的更加的鲜美，然后将过滤好的鸡蛋液倒在虾肉中，和虾肉搅拌均匀再加入葱花。

虾能够与燕麦片、韭花、大白菜（做熟的）、葱、香莱、豆苗、枸杞、水豆腐同食，不能与甜瓜、生猪肉、冬瓜、番茄、弥猴桃、百合花、花菜、浓茶水共食以防造成身体不舒服或中毒了。

你好。关键的问题，加了奶粉蛋白含量更高，宝宝的胃肠道消化吸收不了。婴儿的胃肠功能不完善，过多的蛋白可以影响钙的吸收，同时加重孩子的胃肠负担，容易产气腹胀，有饱胀感会影响食欲，成了一系列的连锁反应。

虾仁鸡蛋羹的做法

1、秋葵虾仁鸡蛋羹 食材准备：鸡蛋2个、秋葵2根、虾仁5只。 操作步骤： 2个鸡蛋打散，加入七个半壳的清水，充分搅拌均匀。 过筛蛋液，上面有浮沫的要把它撇去。盖上保鲜膜，扎小孔，冷水上锅蒸8分钟。

2、 *** 步骤 一个鸡蛋打散，加入鸡蛋5倍的温水搅拌均匀，然后过筛放入小碗。 水开后在放入打好的鸡蛋液，用中小火蒸10分钟，关火后闷5分钟。

3、今天，我要为你介绍一道特别的虾仁豆腐鸡蛋羹，不仅口感更上一层楼，还对孩子的成长和智力发育大有裨益食材准备准备嫩豆腐250g、鸡蛋1个、鲜虾仁10只、淀粉30g、香油1勺、少量盐以及适量的葱花。

4、虾仁蒸蛋的 *** 步骤如下：三个鸡蛋，加盐，油，5倍的温水，搅匀。虾仁用盐，油，十三香腌制一会。将少部分放在鸡蛋液里搅匀。盖上保鲜膜上锅蒸，水开以后蒸八分钟，取出，注意不要烫手啊。

5、虾仁鸡蛋羹的做法：用料：鸡蛋、葱、酱油、香油、食用油、盐、温水、虾 盆子里放一勺食用油，旋转使盆子都沾上油，这样可以防止蒸好后蛋羹沾在盆上。盆里打入鸡蛋，加适量的食用盐，用筷子搅打均匀，食盐融化。

6、虾仁鸡蛋羹的做法 首先准备好鸡蛋，大虾，小葱和纯净水。把一个鸡蛋打到碗里，用手动打蛋器打散。然后放入适量的盐。在加入纯净水继续打匀。然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。倒入碗里。

什么碗蒸鸡蛋羹

1、普通瓷碗就行。做法：1，2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散。2，加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。3，用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。

2、用瓷碗最合适。拓展材料： 水量蛋液和温水的比例是1：1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高。 打蛋技巧。

3、瓷碗。用料：鸡蛋2个、海胆黄20克、清水20毫升。碗中打入鸡蛋，打散，过滤。覆盖保鲜膜，牙签扎小孔。锅中隔水放入蛋液，大火煮熟。加上海胆黄即可。

4、普通的瓷碗。可以用瓷碗直接蒸。但为了防止蛋液受热膨胀溢出，可以放进容器里或下面垫个盘子。容器里可以不放水。控制好时间哦，过火就老了。

5、陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹，做法如下：准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油。将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。加入盐和凉开水搅打均匀。将鸡蛋液过细筛。开水上锅蒸。盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。

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