步骤:将西葫芦、番茄切滚刀块;蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热,下入蒜末炒香,下入西葫芦翻炒,再下入番茄翻炒。此时西葫芦差不多快成熟,加入番茄酱翻炒。倒入少许清水,待西葫芦完全成熟加入适量盐调味,即可出锅。
1、主料:400g西葫芦,50g瘦肉,配料,适量油,适量盐,适量葱,适量生粉,适量生抽。瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。
2、【做法】选取鲜嫩的西葫芦一个洗净后削皮,竖着从中间切成两半,先切成厚0.5cm左右的片,再将每一片切成宽度0.5cm左右的条状,最后切成大概4cm长的小段。这个切法就是西葫芦脆嫩鲜香的窍门了。
3、西葫芦洗净切片,胡萝卜切片,姜切片。猪里脊肉切片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出。
步骤: 料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。
西葫芦炒鸡蛋的做法: 所需食材:西葫芦一个、鸡蛋三个、蒜末。 *** *** : 西葫芦切薄片。 料汁:两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。 鸡蛋打散炒熟捞出备用。
鸡蛋 2个 西葫芦 1个 丝瓜 1个 辅料 姜丝 若干 蒜片 若干 生抽 0适量 料酒 0适量 盐 0适量 步骤 鸡蛋打好,加入料酒一点水葱和盐再打散。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤: 调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材,西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟,蒜末炝锅,西红柿炒出汁,下西葫芦翻炒到断生,倒入料汁和鸡蛋,翻炒粘稠即可。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。这道菜做法简单,营养丰富。可 *** 机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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