奶香蔓越莓小馒头,酸酸甜甜的一口一个(蒸甜的馒头怎么做)

奶香蔓越莓小馒头,酸酸甜甜的一口一个

1、奶香蔓越莓小馒头，酸酸甜甜的一口一个 低筋面粉100克，儿童配方奶60ml，蔓越莓，酵母1克。 将酵母、牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

1斤面放多少糖,做甜馒头

斤面放50g糖， *** 如下：准备材料：面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。

平时吃的馒头都是味道比较淡的，如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖，一般糖放多了也不会影响馒头的口感。一斤面粉最少需要30克白糖甜味才会比较明显，也可以根据自己的口味适当的增加用量。

做馒头时，一斤面粉的话大概需要10克的糖。

红糖馒头1斤面粉放100g红糖。红糖馒头做法如下：材料：一斤的面粉，100克红糖，250克清水、酵母粉。工具：蒸锅、电磁炉。做法：冲一个红糖水，倒入一斤的面粉和适量的酵母粉。将面和成面团。

这个问题我来回答你，我认为一斤面应该放8点糖，做出的甜馒头非常好吃，所以8两糖就够了。

甜馒头的做法和配方分别是?

1、首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。

2、甜味白馒头的做法 步骤step 1 所有的材料全部放入一起搅拌成絮状。步骤step 2 用厨师机揉面柔成光滑的面团。步骤step 3 柔好的面团分割成9个剂子。

3、首先将酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。然后把面揉成面团。把面团发酵两倍大，用手指按压没有回缩就可以了。打开面团有蜂窝状就是发好了。案板上撒上干粉把面团揉光滑。

4、做法 面粉中放入干酵母、白糖，和面粉搅拌均匀，加入牛奶合成面团，盖上保鲜膜醒发。

5、配料：面粉5斤，水5斤左右，干酵母20克，泡打粉30克，白糖适当。 面粉选择筋度好一点的。 现在是夏天，想快点的话，用温水便可，温度不宜太高，手感略有点温便可。 干酵母如果梅山，燕子等都可以。

6、盖上盖子，待水烧开后上锅蒸10分钟，关火焖3分钟即可出锅。（12）一锅热乎乎的红糖馒头出锅，整个屋子里散发的都是幸福的味道，喧软香甜但又甜而不腻，还℡☎联系：℡☎联系：有点儿焦糖味儿，一切都是刚刚好。

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