绿豆面丸子怎么做 (绿豆面黄豆芽肉丸子的做法)

绿豆面丸子怎么做?

材料：萝卜，绿豆面，面粉，葱，香菜，十三香，鸡蛋，蚝油、盐。我们将萝卜处理一下，将头尾去掉，然后擦成丝，盛入盘中，倒入一勺盐，这样腌制十分钟，去除萝卜中多余的水分，防止因为萝卜出水导致丸子不成形。

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1、最后把绿豆面放入 拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 团成丸子，5成热油温炸熟 炸好的丸子，直接吃就很好吃的。

2、拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 7 团成丸子，5成热油温炸熟 8 炸好的丸子，直接吃就很好吃的。

3、隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎，适当地保留一些颗粒，吃起来口感更好。萝卜刨成丝，加入绿豆泥中，再加入葱末、姜末、虾皮、盐、白胡椒粉。

4、绿豆面丸子的做法 取适量的绿豆面；将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；加入适量的姜丝、五香面；用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。

绿豆面丸子怎么炸脆嫩

锅中烧热油，挤丸子放入锅中炸，火不要太大。慢火炸一会，看到黄色了就可以捞出来了。因为我绿豆打的不是很细，所以切开可以看到绿豆颗粒和皮，这样原汁原味。

菜中倒入面粉，绿豆面粉，比例是3：1。不要另外加水了。稀稠看菜量填加，具体是可以团成一团就成。油热下丸子，中小火炸熟。请点击输入图片描述 捞出，控油，开吃！请点击输入图片描述 酸辣丸子汤。

取适量的绿豆面；将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；加入适量的姜丝、五香面；用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。

用料 绿豆适量 盐适量 十三香适量 葱一根 鸡精适量 炸绿豆丸子的做法 先把挑好的绿豆，洗干净，泡上两天到三天，看到绿豆中间有发白就可以了。

萝卜绿豆面丸子怎么做好吃窍门

我们将萝卜处理一下，将头尾去掉，然后擦成丝，盛入盘中，倒入一勺盐，这样腌制十分钟，去除萝卜中多余的水分，防止因为萝卜出水导致丸子不成形。下面我们再处理一下配菜，葱切成葱花，香菜切成末，盛入盆中备用。

拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 7 团成丸子，5成热油温炸熟 8 炸好的丸子，直接吃就很好吃的。

首先，把白萝卜洗干净，然后用擦子擦成长条，再用刀剁一剁，剁的稍微短一些。然后打入两个鸡蛋，放入五香粉和盐。将适量的绿豆面倒入做好的萝卜馅子里面搅拌一下。

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