1、准备食材:猪肉500g,豇豆600g,大蒜一颗,姜一块,一品鲜酱油二匙,蚝油一匙,十三香适量,调料油适量,鸡精适量,白糖一小捏,精盐适量。
1、准备食材:猪肉500g,豇豆600g,大蒜一颗,姜一块,一品鲜酱油二匙,蚝油一匙,十三香适量,调料油适量,鸡精适量,白糖一小捏,精盐适量。
2、材料:豇豆500克、鸡蛋3个、小麦面粉500克。辅料:精盐、胡椒粉、大蒜末、花生油、香油。和面:将面粉放容器内,加一勺酵母粉、半勺白糖、一点盐拌匀,加适量水,和成比蒸馒头的面略软些面团,盖上盖放置醒发。
3、豆角包子调馅 *** 如下:材料:面粉、豇豆、豆腐、虾米、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、十三香。先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐,进行揉匀。然后将揉好后的面团放置一旁进行发酵,约一个半小时。
4、豇豆末放入肉馅里面,撒入盐,包子调料,鸡精,用炝锅的热油泼一下,入生抽,耗油,香油。将全部馅料搅拌至起劲即可。
材料:豇豆500克、鸡蛋3个、小麦面粉500克。辅料:精盐、胡椒粉、大蒜末、花生油、香油。和面:将面粉放容器内,加一勺酵母粉、半勺白糖、一点盐拌匀,加适量水,和成比蒸馒头的面略软些面团,盖上盖放置醒发。
用料:杂粮1000克、酵母10克、温水300克、猪肉馅200克、豇豆700克、植物油30克、盐适量、小葱4棵、酱油10克、生抽30克。
豇豆包子馅的做法如下:主料:五花肉600克、豇豆300克。辅料:葱姜适量、盐3克、包子调料5克、鸡精2克、食用油5毫升、鸡蛋1个、生抽1匙、耗油1匙、香油1匙、小葱3棵、酵母5克、白糖3克。将五花肉肥瘦分别剁碎。
凉拌豆角:豆角洗净切段,蒜切蓉;锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分;准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀;最后滴上香油即可。
凉拌豆角豆角洗净切段,蒜切蓉锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分准备一个小盆,放入豆角,加入盐蒜蓉鸡粉,醋,搅拌均匀最后滴上香油即可2豇豆西红柿豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片,西红柿洗净。
之一种 *** 是炒老豆角,这种 *** 非常简单易行。首先,将老豆角洗净,并将顶部和底部去掉。然后,在热锅中放上油,等油热之后将已经煮熟的豆角放进去炒,同时加上适量的盐,鲜味精等调味品,使它更加美味可口。
老豆角先不要掐去两头,先清洗干净控干水分,掐去两头,控干水分的长豆角切成段。切好的豆角段放入盆里,先加点盐拌匀入一下底味,再加一勺油拌匀,每根豆角都粘上油,防止一会蒸的时候粘连。
其实掌握一些老豆角的做法,老豆角也是非常好吃的。
把买来的豆角清洗干净,撕去两侧的纤维,这样会使豆角的口感嫩一些。把豆角切成末,由于豆角长,所以纤维也比较长,口感就比较老,切断了纤维,豆角的,口感就不那么老了。切一些大蒜碎以及红椒碎。
豆角肉丁包子的做法:原材料。面粉中加入酵母,搅匀。 用温水将面粉搅成絮状,然后和成面团,放置饧发。将面团饧发至2倍大的面团。豆角洗干净,去筋。
活成光洁的面团,盖上保鲜膜室温发酵1-2小时,我有时候隔夜,晚上放空调房内24度左右,早起包也不会发的太过头 然后准备馅料,猪瘦肉剁成肉馅,不用特别细腻,有点肉粒的口感更好吃。
做法:1,先将洗好的豆角用开水焯到七八成熟,然后用冷水凉透,沥水切成碎丁备用。2,五花肉切小丁,加入料酒拌好,加入酱油,拌匀,再将姜未、盐、鸡精放入搅匀,最右放入葱花和料油、香油拌匀。
1、准备食材:土豆10个、熟粉500克、小葱1把、五香粉适量、盐2勺。把需要的土豆都准备好,洗净之后去掉外皮。削好之后将它们都从中间切一刀。
2、土豆馍馍的做法如下:材料/工具:土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗、盐少许、玉米淀粉2勺(约30克)、黑胡椒粉少许、油适量、炒锅、蒸锅、保鲜袋、擀面杖、煎烤盘、碗。
3、油泼辣子 洋芋馍馍的做法 土豆去皮,洗干净,备用 土豆切成小块放料理机里榨成沫(陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的,但比较慢),用料理机榨沫是我改进后的,方便省事。
4、土豆馍馍的做法步骤 将土豆蒸熟去皮,捣成泥状。 加入面粉,戴上一次性手套,搅和均匀。 将香菇、胡萝卜切成丁,加入一起搅和。同时加入盐、鸡精等佐料。捏合均匀。
5、土豆馍馍的做法图解2加入面粉,戴上一次性手套,搅和均匀。土豆馍馍的做法图解3将香菇、胡萝卜切成丁,加入一起搅和。同时加入盐、鸡精等佐料。捏合均匀。
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