炒西葫芦菜的时候,加上哪些食材可以变得好吃呢 (西葫芦炒蒜肠怎么做好吃)

炒西葫芦菜的时候,加上哪些食材可以变得好吃呢?

还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法： 西葫芦洗净后切片。

西葫芦怎么炒才好吃

1、西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

2、将西葫芦切成薄片或丝，加入炒鸡蛋的锅中一起炒，这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩，和鸡蛋的香味相互融合，口感更加美味可口。

3、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

4、西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。

猪大肠炒西葫芦可以吗?

1、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。

2、酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。炒锅到油放入花椒，大料，干辣椒小火炒出香味。倒入大肠翻炒。加一些料酒炒出水分。炒好的大肠放入砂锅中。

3、肥肠冷水下锅，水煮开，焯一下，把浮油沫都倒掉，捞出来 放入高压锅，水没过肠子，加入料酒，老抽，生抽，蒜，姜。上气后，压8分钟.拿出来，切小块。

4、胡萝卜当然可以和猪大肠一起炒啊，只要你喜欢这样吃，就没有什么问题。

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