红烧肉圆怎么做 (儿童辅食红烧肉丸子的做法)

红烧肉圆怎么做?

1、取一大碗，放一勺绵白糖，2勺料酒，一勺半一品鲜酱油，一勺六月鲜红烧酱油，兑满清水，搅匀 大火，炒锅烧热，放姜片，出香味后倒入调好的汁，烧开放肉丸和一小块冰糖，转小火煨30分钟 青菜去老皮，一切二，菜心对切。

红烧丸子用的什么肉

主料：猪里脊肉300克。辅料：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。调料：鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀粉（豌豆）30克、植物油60克、酱油20克。

原料：猪瘦肉、鸡蛋、生抽、老抽、黑胡椒粉、葱沫、盐、白糖、玉米油、玉米淀粉、八角、蒜、蚝油。猪肉剁碎。放入蚝油、生抽、老抽、黑胡椒粉、葱沫、盐、鸡蛋搅拌均匀。放入玉米淀粉搅拌上劲。

主料： 猪肥瘦肉300克 青椒50克 盐4克 酱油 10克 料酒5克 味精3克 白糖5克醋2克 葱5克姜5克 油250 克淀粉5克 鸡蛋1个。红烧丸子的做法步骤 柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。

一【红烧丸子】原材料：猪肉馅440克，油菜适量，鸡蛋1个 调料：盐、白糖、姜葱、白胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、淀粉（具体调料用量见步骤） *** 过程：三七肥瘦的猪梅花肉剁成肉馅，要剁的细腻一点。

今天来教大家自己在家做红烧肉丸子，没事的时候自己做来吃。

红烧肉丸子做法如何做红烧肉丸子

肉馅中加入压碎的豆腐。加葱姜。加适量盐，鸡精，十三香。打入一个鸡蛋。放生抽和耗油，放适量淀粉。搅拌均匀。带一次性手套搓成大肉丸子。油温五成热下入丸子。炸制金黄色捞出备用。

步骤：莲藕1节约300克，洗净去两头，去皮。将小葱切碎，姜末，蛋清，老抽，香油胡椒粉，盐倒入五花肉馅中搅至上劲。再将10克淀粉倒入搅拌均匀。藕切碎丁，倒入馅中。

所需食材：猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克，味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250，克淀粉5克，鸡蛋1个。将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。

调成小火炖15分左右，用筷子轻轻插一下肉丸，熟透的肉丸，筷子很容易就能 *** 去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了，可以用它搭配米饭或者面条，红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上，非常下饭。

红烧肉丸子的家常做法简单，民以食为天，那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程，那么我们在 *** 时都是有精心挑选食材还有精细的自作，红烧肉丸子的家常做法简单。

红烧肉圆怎么烧好吃

1、肉末加入两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。再次朝一个方向拌匀上劲。起油锅倒入适量底油烧至七成热，把肉馅捏成圆子下锅炸制。

2、取一大碗，放一勺绵白糖，2勺料酒，一勺半一品鲜酱油，一勺六月鲜红烧酱油，兑满清水，搅匀 大火，炒锅烧热，放姜片，出香味后倒入调好的汁，烧开放肉丸和一小块冰糖，转小火煨30分钟 青菜去老皮，一切二，菜心对切。

3、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

4、调成小火炖15分左右，用筷子轻轻插一下肉丸，熟透的肉丸，筷子很容易就能 *** 去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了，可以用它搭配米饭或者面条，红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上，非常下饭。

5、鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。

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