米饭肉丸子怎么做(蒸大米馅肉丸子的家常做法)

米饭肉丸子怎么做

洗好一碗白米，在热水里泡半个小时。将羊肉剁碎做成肉馅，再放入孜然和盐，并搅拌。拿出热水侵泡好的白米，放进搅拌好的肉馅里再搅拌，接着放入一个生鸡蛋，继续搅拌。

米粉蒸肉丸的家常做法大全怎么做好

1、腌制30分钟左右放入蒸肉米粉，抓匀，让每一片肉都裹上米粉盘中先码上土豆条[3]，然后把肉一片片摆在土豆条上面盘子放到蒸锅上，盖锅盖大火蒸40分钟最后撒上葱花即可，入口即化 肥而不腻的【粉蒸肉】做好了。

2、五花肉切成块，放入面水中浸泡五分钟。将五花肉块淘洗干净，控干水分，放入大盘中，加入两勺料酒，抓拌均匀。加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺白砂糖，一勺豆瓣酱，放入姜片。

3、先来炒米粉，将糯米与大米混合后淘洗干净。捞入炒锅里先将水汽炒没。放入五香料继续翻炒，炒至发黄就可以了。将大颗香料比如八角甘草山奈等捞出后放入料理机打成粗颗粒状即可。

4、米粉蒸肉最正宗的做法如下：工具/材料：猪肉、米粉、葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油。将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。将米粉泡软备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5、豌豆花生粉蒸肉的做法 步骤step 1 准备好猪腿肉。提前用料酒和生抽拌匀腌制一晚上备用。步骤step 2 花生浸泡后去掉红衣；鲜豌豆剥去壳，洗净备用。步骤step 3 准备好自制白米粉（为了色彩美观，加了点以前买的蒸肉粉）。

6、准备好所需主料和调料。 将猪肉切成约2厘米左右的正方形。青葱切碎，姜切成薄片备用。将切好的猪肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜薄片和青葱碎拌匀，腌制20分钟左右。

米饭丸子怎么做

放入蒸屉中，我没用纱布，所以每个丸子下面垫了一片胡萝卜片，吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜，让营养更加全面 水烧开后放入蒸屉蒸熟即可 做好的猪肉大米珍珠丸子。

炸至丸子表面金黄酥脆，用漏网捞出沥油。 将炸好的丸子放置在厨房纸巾上，吸去多余油分。提示和建议：炸制时，油温的控制非常关键。油温过高容易导致丸子外焦里生，油温过低则会使丸子吸油过多。

洗好一碗白米，在热水里泡半个小时。将羊肉剁碎做成肉馅，再放入孜然和盐，并搅拌。拿出热水侵泡好的白米，放进搅拌好的肉馅里再搅拌，接着放入一个生鸡蛋，继续搅拌。

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