蒸馒头怎样没有蒸汽水(蒸馒头上面水汽少怎么回事)

蒸馒头怎样没有蒸汽水

加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。

明明发现妈妈蒸熟馒头后锅里的水减少了减少的水去哪了?

妈妈做饭的时候小明发现锅里的水变少了，减少了的水去了哪里？锅中的水汽化了，变成水蒸气散发到空气中一部分。还有一部分的水分是跟那个饭结合在一起了。

被锅喝了！呵呵，玩笑。被蒸发了，当水加热到了一定温度时，就会变成水蒸气，挥发到了空气中去了。所以，你看到的水，准确的说是液态的水，还存在锅里的就少了。希望有帮助。

浓肥皂水：把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后，带着皂水取出，置阳光下晒一会，反复浸晒几次，待霉斑清除后，再用清水漂净。

待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水，不吃皮。

停火前5分钟，改用小火，是蒸笼内气压不断变化。

蒸馒头为什么第四层,最上层总不熟?蒸

热水蒸汽上行，一路上温度下降。所以最下层的馒头先熟，最上层的后熟。再往上，水蒸气的温度不足以蒸熟馒头了。

我想你个原因是 每层密封太严，蒸汽窜不上去。

锅是密封的，气体会上升，在上层堆积的多，导致上边的压强大，热气容易进去。2）底下有水，其温度最多100，而上层的气体肯定超过100。所以上边的温度肯定高。

蒸汽会由上至下充盈所有笼屉，俗称圆气，顶层蒸汽冷凝放出较多热量，则顶层先熟。如果火力不足，或笼屉间透气不佳或层数过多，或笼屉密闭性不好等等原因导致圆气过晚，过路蒸汽起的作用较大则下层先熟。

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