西葫芦茄子卷沙拉的做法步骤图,怎么做好吃(西葫芦茄子彩椒怎么炒才好吃)

西葫芦茄子卷沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

两面烤成图上的火色，拿出来晾凉，切块。茄子的缝隙我也烤了西葫芦和芦笋，夏天的西葫芦水分超大，火慢点多烤会儿。黄瓜切丁，生菜撕小片，茄子放凉切块。在大碗里加入所有调味料，搅拌均匀，美味的沙拉就好啦。

葫芦怎么做好吃,茄子炒西葫芦的家常做法

1、做法 西葫芦一切二，去皮，再一切二，切成厚约3毫米的片，西红柿、青椒也都切好。

2、将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块，生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。炒锅放油，油热后，下茄子块进入翻炒。茄子炒的变软后，加西葫芦块接着翻炒（太干的话可以适量加些水）。

3、 *** 步骤： 西葫芦和茄子洗净，西葫芦切片，茄子去皮切滚刀块，用适量面粉拌匀，这样吸油少。 瘦肉切片，用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀，腌制5分钟，这样处理的肉嫩不发硬，口感好。

4、 *** *** 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水； 黑木耳泡发洗净后切丝； 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

西葫芦怎么炒才好吃

西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。

将西葫芦切成薄片或丝，加入炒鸡蛋的锅中一起炒，这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩，和鸡蛋的香味相互融合，口感更加美味可口。

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