可以按面包机的程序重新开始做,不会有问题的。因为面包机中的面团,没有被加热,酵母还保持着活性,可以重新开始活面发酵烤制。当然,只是酵母发酵的时间延长了,烤熟的面包会比正常情况下更松软。
千万别把屉打开,快速启动别的能用的锅灶,继续蒸。
如果电没来,家里如果有煤气灶,可以在蒸锅内注入适量开水,隔水放上取出的煲饭锅,用大火继续蒸根据煲的时间的长短选择继续蒸饭的时间。(煲饭锅里的水没有完全吃尽,30分钟;水完全吃尽15-20分钟左右)。
如果靣制品还未蒸发澎大,马上连锅移到其他火源是可以继续蒸的。如果已经澎发一半大了就要迅速移到大火火源上并且快速在靣制品上洒些滚开水继续蒸。
也可以继续蒸熟,但是,如果包子还没有开始蒸,突然断电,那么包子就无法蒸熟了,要在断电前及时关闭电源,避免造成不必要的损失。如果包子没有完全蒸熟,可以用其他方式继续蒸熟,使用蒸锅或者转移到其他设备上继续蒸。
如果蒸包子一半没火了,可以尝试以下 *** :食材清单:包子皮:面粉、水、酵母 包子馅:猪肉、韭菜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油 *** 步骤: 将面粉、水、酵母混合,揉成面团,发酵至两倍大。
1、这个问题很简单,如果是买来的包装小馒头只需蒸汽加热便可。如果是自己在家做馒头,首先你要知道什么是发面,馒头就是面粉发酵以后经蒸汽蒸熟的,你蒸的馒头会变小主要看你的面有没有发好,酵母。泡打粉,的剂量是否正确。
2、千万别把屉打开,快速启动别的能用的锅灶,继续蒸。
3、大火蒸10分钟,让包子皮定型。 取出包子,关火,等待十分钟后再通电蒸煮,让包子再次蒸熟。需要注意的是,如果蒸锅中的水不够,可以加入适量的水,以免包子过干。另外,通电蒸煮时要注意安全,避免触电等意外情况。
4、你好,发了一盆面,锅坏了不能蒸馒头,那么你可以找一个平底锅来烙发面饼吃,发面饼也是口感很好的,如果你有时间还可以做一些馅料做成发面馅饼。
5、馒头之一次没蒸熟第二次能蒸熟,但是蒸馍更好一次蒸熟,如发现没熟,盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖,开大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅即可。
6、子遇冷就会产生收缩的现象。正确的做法是包 子蒸好后可以关火,但不要急着打开盖 子取包 子,让包 子在蒸锅内再焖上5分钟,等包 子定型了再开 盖,这样的包 子出锅后就不会塌陷或者回缩的现象了。
如果已经澎发一半大了就要迅速移到大火火源上并且快速在靣制品上洒些滚开水继续蒸。如果靣制品已全部澎大就剩熟透过程了那就不用紧张,继续用大火蒸熟就行了。
电磁炉使用日久,油腻和水分进入电路板,存在漏电。
之一阶段,就无所谓啦,等来电继续;第二阶段也问题不大,来电了继续使用单项“发酵”功能再发啦;第三阶段,就有点扎手了。等来电吧,烤出来也不会好吃的,会有夹生味。只好改成蒸馒头啦,或放到饭锅里手工烤啦。
如果包子没有完全蒸熟,可以用其他方式继续蒸熟,使用蒸锅或者转移到其他设备上继续蒸。
包子蒸到一半突然没有电了,不应停止蒸包子,而立即应做一下处理:立即挪到天然气炉子上继续蒸,否则这锅包子就会因为中途停火而蒸不好,或蒸不熟。立即挪到大锅里,烧柴禾继续蒸包子,直到把包子蒸熟即可。
将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,让包子皮定型。 取出包子,关火,等待十分钟后再通电蒸煮,让包子再次蒸熟。需要注意的是,如果蒸锅中的水不够,可以加入适量的水,以免包子过干。
如果是用凉水去蒸馒头,那相对的时间较长,可能要30分钟。但等凉水烧开了再放馒头下去蒸的话,时间就相对减少,可能要十五分钟左右。
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