老醋花生的正确做法(老醋花生的正确做法)

老醋花生的正确做法

锅中座油，油热后调小火放入小粒 将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。做法3 1）一根黄瓜，一根辣椒，切丁。香菜，葱，蒜切碎。2）花生用温油炸熟，冷却备用。

超级好吃做法简单的老醋花生

老醋花生的正确做法如下：工具/材料：花生米1碗，洋葱1块，青椒半个，陈醋5勺，白糖3勺，盐半勺，生抽1勺，水淀粉1小勺，食用油适量。把花生米用清水简单冲洗一遍，然后把水分控干备用。

腌制好的老醋花生可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏，冷藏后的花生更加爽口。（2）食用时，可以根据个人口味，撒上一些葱花、香菜或者芝麻增加风味。注意事项：（1）选择花生米时，尽量选择新鲜、颗粒饱满的。

做法步骤 1 准备材料花生米洗净后晾干。2 香菜洗干净切末。3 将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。4 锅中倒油，放入花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出。

花生里边的果干许多，能喻意子孙满堂。团圆饭餐桌上的菜肴都很丰盛，炸花生米上菜，感觉不足级别，看起来寒碜，把花生米换个作法，好吃又好看。

今日推荐给大家的这一道凉拌菜“老醋花生”可以当主食的开胃菜，还可以做佐粥和下酒菜，香酥脆口的花生再加上清新提味的酸甜汁，美味可口，美味停不了口，一起来看看具体作法吧。

老醋花生 【所需食材】花生米适量、青红椒各一个、洋葱半个、食用油适量、香醋5勺、白糖3勺、水淀粉少许、生抽1勺、盐1小勺。

老醋花生米的家常做法

*** /步骤：取适量花生米，挑去杂质。锅中倒入食用油，放入花生米中火煸炒。花生米煸炒成金黄色捞出晾凉。红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。

老醋花生米的做法 花生仁挑去杂质，洗净，沥干水分。锅置火上，倒入植物油，在油还未热时倒入花生仁，用锅铲不停翻炒至花生仁熟透，盛出，自然冷却。

凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。

用料：花生米、黄瓜、洋葱、小葱、陈醋、生抽、盐、白糖。做法：花生米用凉水浸泡1分钟，沥干水，表皮微微发皱。平底锅加热，锅底温热时将花生米倒入锅中，小火加热让表面的水分蒸发。

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