淮山的做法大全家常做法(淮山煮什么好吃家常菜简单)

淮山的做法大全家常做法

将淮山去皮切成小块，蒸熟压成泥状。加入糯米粉，揉搓成小球。将红枣洗净去核。将淮山球压扁，放入红枣，包裹成丸子状。煮开水后，放入淮山丸子，开中火煮5-8 分钟。加入芝麻翻炒均匀即可。

淮山药的吃法和做法

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

具体做法如下：鱼胶（切好的）提前泡几个小时或1个晚上。淮山切小段，所有材料放炖锅，加水。我用天际隔水炖，慢炖5小时。鱼胶已经很软糯了，快好或者炖好之后加冰糖，自己掌握甜度。等完全化开了就可以开吃了。

材料准备好方便使用。做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用。淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香，淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液。锅热油倒入淮山翻炒。

淮山可以煲成淮山玉米汤进行食用，具体做法如下：准备材料：萝卜 1个、淮山药 半根、胡椒粉 3g、玉米 一个。之一步萝卜去皮，切好待用。准备好的玉米洗净切好，待用。淮山去皮切好，放入水中浸泡。

淮山汤做法一，材料 干猴头菇 50克，淮山药 30克，红枣 3颗，猪肉 200克，枸杞 10克，姜 3片，盐 适量，做法 1： 猪肉洗净切块，汆烫后冲洗备用；干猴头菇泡发；淮山洗净备用。

淮山药清洗刮削皮，竖切两截切片状，放开水中焯出。里脊切片状，放碗中放盐、鸡蛋清、芡粉退浆，放温油中划到。

淮山可以和什么一起煮汤?

淮山可以跟红豆一起煮。淮山红豆汤 材料：红豆250克、新鲜淮山250克和4大匙糖。做法：红豆洗净，用清水浸泡一晚，沥干待用。淮山去皮，洗净后切块，下锅前先浸泡于清水中。

淮山和什么一起煲汤好 红枣 红枣营养丰富、味道鲜美，有补气养血的功效，而淮山中富含黏蛋白，可以润肺止咳，健脾养胃，这两者都是滋补的上品，一起煲汤喝可以美容养颜，养胃护胃。

可以的，可以做成淮山瘦肉鲜菇汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：淮山 一条、猪瘦肉 一小块、蘑菇 30g、枸杞子 一小把、芹菜 一颗。之一步把猪肉切片，放一旁备用。淮山和蘑菇切好，放一旁备用。

淮山鹌鹑汤：鹌鹑3只洗干净，去头尾。切成小块。锅内加水放入肉类。加入一块拍扁的姜。煮开后捞出血泡。继续煮半小时。然后加入淮山再煮15分钟。最后加入枸杞煮10-15分钟就可以了。

淮山可以煲成淮山玉米汤进行食用，具体做法如下：准备材料：萝卜 1个、淮山药 半根、胡椒粉 3g、玉米 一个。之一步萝卜去皮，切好待用。准备好的玉米洗净切好，待用。淮山去皮切好，放入水中浸泡。

待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、淮山和蘑菇加入锅内，开大火煮开。待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。

淮山的做法

1、淮山切成块，然后蒸。然后加些糖，醋，盐，粉和水调好煮，加一把枸杞，淋在淮山上。素肝炒淮山 材料 淮山200g，青圆椒一个，香干六块。调味料若干。

2、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

3、做法：淮山去皮切块，鸡脚去指甲后切半。加清水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片，文火炖至汤变浓稠。放入淮山和鸡脚，中火炖15-20 分钟。撒入少量盐和胡椒粉即可。

4、第1步绿豆淮山饮绿豆淮山饮将淮山头尾去皮，然后放入火中慢煮七分钟。在煮熟后将淮山放入搅拌机搅拌成浆糊状，这个时候将淮山和绿豆搅匀并且煮熟，美味可口的绿豆淮山饮就做成了。

淮山能煲什么汤?

1、淮山芡实排骨汤 配方为淮山100g，芡实各50克，排骨200克。汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。西红柿牛腩汤 西红柿3个，牛腩350克。

2、淮山和红枣、乌鸡、排骨、南瓜、枸杞一起煲汤比较好。玉米淮山炖排骨汤的做法：（1）将淮山去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，也切成块状。（2）锅里烧开适量水，将排骨倒入锅中焯煮出血水，捞出再用凉水冲洗干净。

3、山药土鸡汤 淮山，红枣，枸杞和土鸡，煲汤。山药排骨汤 淮山，红枣，枸杞，排骨，煲汤。

4、淮山胡萝卜汤：淮山与胡萝卜搭配，具有益气养阴、明目的作用。胡萝卜中的胡萝卜素和维生素A有助于保护视力，与淮山的滋补成分相互协同，对眼睛健康有益。淮山红枣枸杞汤：淮山与红枣、枸杞搭配，具有补气养血、安神益智的功效。

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