*** 酸奶蛋糕没有醋也没有柠檬汁怎么办 (不用加柠檬汁的简单蛋糕做法)

*** 酸奶蛋糕没有醋也没有柠檬汁怎么办?

1、没有柠檬汁的可以用白醋代替，像我一样，加20克白糖和200克酸奶，这是一种普通的酸奶，很浓的酸奶。把白醋汁、橙汁或食用醋与花混合也可以增加蛋糕的味道。

做蛋糕不用柠檬汁可以吗?

1、问题一：做戚风蛋糕上面说要加柠檬汁，如果没有可以用什么代替 没有柠檬汁，不用下也可以，柠檬汁只是起到增加风味的作用，不能改变蛋糕的品质，要想蛋糕好一点要加塔塔粉。

2、做蛋糕没有必须要求放入柠檬汁，不过放入柠檬汁可以中和鸡蛋味，让蛋清更容易气泡，还会让蛋糕没有腥味。如果家中没有柠檬汁，可以用白醋代替。蛋糕的 *** 有很多需要注意的事项。

3、因此如果没有柠檬，那么不加入柠檬汁对于蛋糕的品质也是没有影响的，如果一定要加，可以加入橘子汁、橙子汁或者食用醋，同样能够起到去蛋腥、增加风味的作用。做蛋糕可以用陈醋吗 2 不建议用陈醋。

蒸蛋糕没有柠檬怎么办

1、三种解决 *** ：不放柠檬汁；加入橘子汁或者橙子汁；加入食用醋。 *** 电饭煲蛋糕的时候，之所以要加入柠檬汁，主要是为了去除鸡蛋的腥味，另外还有增加蛋糕风味的作用。

2、不放柠檬汁，加入橘子汁或者橙子汁，加入食用醋。首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油适量。接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别加入白砂糖、低筋面粉搅拌均匀。

3、如果你没有柠檬汁，你可以选择在打发蛋清的过程中加入少许白醋或者柠檬酸。总的来说，虽然柠檬汁在 *** 蛋糕的过程中有其特殊的作用，但是如果没有柠檬汁，你仍然可以通过其他食材和步骤来实现相似的效果。

4、做蛋糕的时候也可以放几滴。加入柠檬、橙子皮屑：在蛋糕糊完成以后加入事先准备好的柠檬、橙子皮屑翻拌均匀即可。这两种水果的皮屑都是非常小清新的口感，不仅可以掩盖蛋糕的腥味，也可以为蛋糕增添一种柠檬、橙子香气。

5、问题一：做戚风蛋糕上面说要加柠檬汁，如果没有可以用什么代替 没有柠檬汁，不用下也可以，柠檬汁只是起到增加风味的作用，不能改变蛋糕的品质，要想蛋糕好一点要加塔塔粉。

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