怎样做地瓜白面馒头(地瓜和白面怎么蒸馒头)

怎样做地瓜白面馒头

在大家的日常生活之中有很多人要想制做这类食品来吃，那麼下边就来详尽的介绍一下地瓜馒头的做法。

红薯面窝窝头怎么做?

1、之一步把红薯粉用开水烫一下。放入准备好的蜜豆。然后揉均匀。取一小块面团用手搓成一个团。中间做成一个洞。洞口朝下，放入蒸屉，蒸半小时。半小时后取出，这样就做好了。

2、红薯面粉倒入盆里，同时备好开水。边倒开水边搅拌。就是搅拌到可以成团的程度就行了。捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟。开水上笼，大火蒸25分钟。

3、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。取小块面团于手中，搓成长圆形。用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

4、红薯面没有黏性，用开水烫可揉成团。把揉好的面团分成合适的等份，搓成圆团用拇指在下边按出小洞，也可以捏成喜欢的形状。上锅小火蒸半个小时左右，关火焖5—10分钟就可以了，美味的红薯面窝窝头就做好了。

5、红薯窝窝头要蒸15分钟 红薯窝窝头的做法 我们首先就是需要准备好红薯、玉米粉、奶粉这些食材。把红薯削皮然后切薄片。用微波专用的保鲜袋装好它。把包好的红薯放入微波炉，用高火叮3分钟，就熟了。

红薯馒头怎么做好吃

1、红薯夹心小馒头 所需材科：面粉70g，酵母1g，番著40g，牛奶40g。做法：35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中，用筷子搅成絮状，絮状后把粉团用手按压成一个面团。

2、做饭的时候把红薯蒸熟。红薯压成泥。红薯泥里加入适量面粉，白糖，酵母和少量水。揉成光滑的面团，盖上湿布。发酵至两倍大。再把发酵好的面团揉出气泡，并擀成簿片。

3、①：红薯清洗干净去皮，放蒸笼上蒸熟，可以用料理机或是用擀面杖将其捣碎，做成红薯泥备用。②：2000克面粉放入盆中，倒入事先准备好的红薯泥，并倒入30克酵母粉水。

紫薯地瓜怎样做馒头吃

1、把面粉倒入盆中加酵母，再放一些温水，边搅和边和面，用筷子挑成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方，发一个小时。

2、首先将红薯洗净，上锅蒸熟，红薯放凉后剥皮。将剥皮后的红薯，用勺子压成泥。如果有丝需将丝去除。（也可直降用料理机将去皮红薯打成汁）老面用温水滑开，变成乳白色的水。

3、取出馒头放凉装袋，吃不完可以放冷冻，吃的时候再蒸热吃即可。小贴士 红薯泥可以用红薯洗净削皮切片蒸熟，然后压成泥。通常紫薯的水份比红薯的水份要少点，所以用紫薯的话，可以适当多加10g左右的水。

4、步骤：紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。用工具压成泥状。面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。揉成光滑的面团。另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合。

5、步骤：紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。

6、【紫薯粉馒头的做法步骤】白面：250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、红薯250g。红薯切片上锅蒸15分钟，压成泥。取一半掺入紫薯粉搅拌，再加入白面、酵母合成团。

地瓜面窝窝头怎么做松软

1、之一步把红薯粉用开水烫一下。放入准备好的蜜豆。然后揉均匀。取一小块面团用手搓成一个团。中间做成一个洞。洞口朝下，放入蒸屉，蒸半小时。半小时后取出，这样就做好了。

2、再一边摁一边转，使其成形。尽量让窝深一些，表面光滑一些，这样蒸出来的窝窝头更好看）。把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里，醒发10分钟。然后中大火蒸制，水开后计时20分钟即可。

3、盆里放200克面粉。2 200克开水烧开倒入面盆，边倒边用筷子搅拌成可握成团的样子。3 凉温后，稍揉成团。4 每次取约60克面团装入月饼模具，像窝头一样底部挖空。5 脱模，模具可用干红薯面防粘。

4、红枣去核。用水洗一下，枣会吸收一点水分，这样蒸出来的窝窝头口感好。红薯面，一袋750克。把枣切碎碎的和红薯面混合一起。和面到没有干面粉就可以了。揉成窝窝头的形状，大火蒸25分钟。

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