肉丸子汤怎么做好吃,肉丸子汤的家常做法(海菜汤肉丸子的做法大全)

肉丸子汤怎么做好吃,肉丸子汤的家常做法

1、食物也是其中一方面，冬瓜是一种很平常的蔬菜，但是它的营养价值很高，下面介绍冬瓜牛肉丸子汤的具体做法。冬瓜牛肉丸子汤 材料：主料：牛肉200g，冬瓜300g。辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，香油适量。

芥菜肉丸汤怎么做呢?

1、芥菜、瘦肉、黄豆、鸡蛋、姜片、些许油盐 可别小瞧简单的原材料，越是这样，做出来的汤才新鲜好喝！材料准备，猪肉切片，油、盐腌制10分钟；芥菜清洗干净后切断。

2、咸蛋瘦肉芥菜汤的做法步骤 步骤 1 瘦肉洗干净，切片加入调味料腌制入味。 咸鸭蛋洗干净备用。 芥菜过几次水冲洗干净，再浸泡30分钟以上。

3、烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味。将咸蛋黄倒入翻炒。炒均匀之后加入一大碗清水煮沸。水开将芥菜放入继续煮沸。然后将蛋清倒入搅拌后放少许盐与胡椒粉即可熄火。小贴士 盐少放因为有咸蛋的缘故。

4、咸蛋芥菜肉片汤：用料：芥菜250克，咸蛋1只，瘦猪肉100克，生姜1片，盐少许。做法：(1)芥菜、瘦猪肉洗干净；瘦猪肉切片；咸蛋去壳；生姜洗干净，去皮，切片。

清汤肉丸子怎么做又滑又嫩

一斤肉馅里面加上二两水，也就是说500克肉馅加100克清水，然后分三次将清水全部倒进肉馅中，这样做出来的肉丸子不仅不容易散，而且吃起来更加地鲜嫩q弹。将猪肉馅全部搅拌均匀之后咱们做肉丸子的馅料就做好了。

丸子更有弹性。锅中倒入适量开水。勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子。热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。

最后加入10克淀粉，淀粉作用可以增加滑嫩口感，然后用筷子朝一个方向快速搅动，直到搅到肉馅上劲为止，最后肉馅非常粘稠粘在筷子上不会掉下来。

大火煮，汤里根据自己口味加入适量盐，两分钟后，丸子就会都变白浮起来说明好了，撒上适量胡椒粉，出锅。请点击输入图片描述 小贴士 肥瘦比例要对，剁肉一定要细，太粗的肉馅不好粘合。

丸子汤的做法家常做法

丸子汤的做法家常做法 海带丸子汤 烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。

将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。

葱末、姜末及少许清水搅上劲；黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内，淋上香油即成。

牛肉丸子汤的3种经典做法,怎么做醇香美味

水开后转中小火，借助工具或者直接用手把肉挤出丸子状下入锅内。丸子全部下入锅中后改大火煮开，撇去浮沫，下入小白菜牛肉。加少许胡椒粉，半勺料酒，半勺生抽，少许盐，出锅，这样牛肉丸子汤就完成了。

牛肉丸汤怎么做好喝。牛肉丸子汤做法步骤。牛肉丸子汤做法大全。

冬日的寒冷，总让人想要一碗温暖的汤来取暖，而在所有汤中，肉丸子汤一直是最为受欢迎的一种。今天，我们来介绍一款更加健康、美味的冬瓜牛肉丸子汤。

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