馒头干了怎么做好吃(馒头干怎么蒸好吃吗)

馒头干了怎么做好吃

1、炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。

蒸馒头怎么好吃

取一个剂子揉至光滑，要有耐心，馒头越揉越好吃哦！揉好的馒头胚用棉布覆盖以防风干开裂。所有剂子都揉好就可以装锅了。蒸锅添足水，如果气温低可以打开火把水烧到20度，关火。

，用刮刀压出痕迹，然后两边捏合。7，整型好的贝壳馒头二次醒发好后大火蒸熟即可。两片可以打开，里面夹菜很方便。

高筋面粉也可以用来做馒头，而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。只不过用高筋面粉来蒸馒头有点大材小用，毕竟高筋面粉的价格比中筋面粉要高出不少。所以从性价比上考虑，蒸馒头选中筋面粉就可以了。

馒头的蒸法准备面粉酵母进行发酵发酵酵母的时候更好加入少许的白糖放在白面里这样可以有助于酵母的活性。

正确的 *** 应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

在馒头上插些大枣。放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。

馒头风干了怎么吃?

可参考黄金馒头干的做法：主料：馒头1个，土鸡蛋2个。辅料：番茄酱适量，盐2克，油1勺。准备好食材：鸡蛋，馒头。馒头切片。鸡蛋打散，放入2克盐拌匀。锅中放油烧热。馒头片均匀的裹满蛋液。

可以的，有些地方人专门晒干后存起来，不容易坏。

一提面食，大多说饺子更好吃，“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。其实饺 子好吃，多一半功劳应归于馅儿。面食中更好吃的，以我个人口味而论，应当是 饼。

上述4步就是馒头的保存 *** ，用冷冻的 *** 来保存馒头，放3个月再拿出来吃，还是新鲜的口感。喜欢自己蒸馒头，却不知道该如何存放的话，这种 *** 教给大家。

馒头干怎么做

1、步骤先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。见下图：步骤把盘子加满水。步骤把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下。

2、将馒头切成片，厚薄随你喜好，薄片烤出来硬脆，厚片烤出来酥脆。调制料汁：味道好不好全在料上，将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后，倒入玉米油调成料汁。

3、原料：馒头两个、食用油一汤匙、盐一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。 *** *** ：首先，将馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬。接着，先将一面涂上少许食用油。再均匀的洒上盐、辣椒和孜然粉。

4、步骤1酥脆烤馍干的做法大全 先做蛋奶馒头。鸡蛋和水搅拌均匀倒入面包桶里，奶粉和冰糖粉也加入 步骤2酥脆烤馍干的做法图解 加入面粉和酵母粉 步骤3酥脆烤馍干的家常做法 用和面程序把面团揉到光滑。

5、馒头干怎么做才酥脆共有5步。准备食材：沙拉汁香辣味15g、馒头1个、鸡蛋2个、盐适量、孜然一勺、辣椒面一勺。以下是做馒头干酥脆的具体操作步骤：操作/步骤 馒头切方块 将馒头切成方块状。

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