西葫芦鸡蛋炒揪片的做法(炒面片和西葫芦怎么炒)

西葫芦鸡蛋炒揪片的做法

1、将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。

西葫芦炒面怎么做好吃

西葫芦炒面 1 锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出。2 用些油搅拌好待用。3 西葫芦洗净，切丝 4 锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀 5 放入面条炒匀 6 加些鲜抽酱油，炒匀 7 加鸡精，葱花即可。

步骤 西葫芦炒面的做法步骤1胡萝卜清洗干净，切成细丝。西葫芦炒面的做法步骤2西葫芦去掉皮和瓤，切成细丝。西葫芦炒面的做法步骤3荞麦面事先用沸水煮熟。西葫芦炒面的做法步骤4锅中加入适量的油，下入油浸小番茄。

锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出。用些油搅拌好待用。西葫芦洗净，切丝。锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀。放入面条炒匀。加些鲜抽酱油，炒匀。加鸡精，葱花即可。

做法 (1)将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。(2)将杏鲍菇清洗一下捞出，放在案板上撕成丝，待用。(3)将西葫芦清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。(4)将面条下入沸水中焯一下捞起。

把西葫芦洗净、去瓤、切片 我用的是里脊肉，大家可以依自己的喜好和家中食材而定 把肉切丝 木耳用开水泡发，洗净 热锅放油 放入切好的葱姜蒜ps：家里没葱了只剩一点将就一下了。

每天面条不重样炒面片

1、每天面条不重样榨菜肉丝面 食材：榨菜，肉丝，葱花，挂面。猪肉切丝，加一勺生抽，料酒，耗油，淀粉抓匀，锅中少许油热，放肉色炒熟，加榨菜，葱花翻炒，加适量开水，下挂面煮熟，最后加青菜即可。

2、用盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。在面团上抹上植物油，盖上保鲜膜醒面半个小时以上，将放置面团盆子放在阴凉处。把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片，尖青辣椒洗净切成片。

3、秋冬暖胃面条不重样西红柿鸡蛋面锅中油热炒熟鸡蛋，放入西红柿炒出汁水，加适量清水，水开下面煮5分钟，一岁以上加调味品，撒葱花即可，出锅滴几滴核桃油营养美味。

4、简单好吃的炒面片的做法 和面（为节约时间，此步可以与第二步同时进行）：面粉和水的比例大致3：1，水中放入适量盐。

*** 炒面的做法

*** 炒面的做法 用的是乌冬面 直接水烧开丢进去2分钟 捞出备用。洋葱、西葫芦、辣椒切丁备用。牛肉切片用黄酒、黑胡椒粉、生抽腌制半小时。冷锅热油，下姜片炒牛肉片一分钟，将牛肉盛出。

将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。 将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。 将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。

*** 牛肉炒面做法 青红椒和土豆切丝，加蒜片，按土豆丝家常炒法炒好出锅。青菜、蒜薹焯水，也可快炒。牛肉更好是预先红烧；也可用没吃完的各种炒牛肉，推荐黑椒/杭椒牛柳做法。

*** 餐馆的炒面和拌面需要的原料有：牛肉、番瓜（西葫芦）、蒜薹、洋葱、陇椒、红椒、辣椒酱、芹菜、西红柿、西红柿酱、菜籽油、蒜、面条。注意，牛肉要用黄牛肉或牦牛肉，更好在 *** 的店里买，注水肉不行。

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