囤菜有讲究 哪5样美食好储存,全家老少都爱吃呢 (什么家常菜易保存又好吃)

囤菜有讲究!哪5样美食好储存,全家老少都爱吃呢?

这道菜的味道就是比较清淡的，原汁原味，莴笋的清香和猪肚的鲜，真的特别的爽口，一点点油腻和异味都没有。 茄子 茄子表面有一层蜡能起到保护作用，所以茄子买回家不要急着清洗，放在阴凉处储存一周左右。

宅家不想出门,有哪些可常备家中耐储存的菜?

1、【白菜，娃娃菜】老人常说“百菜不如白菜”，白菜就是家常菜中的主打菜。白菜的维生素很丰富，口感爽脆开胃，还能清热解火。

2、耐储存的新鲜蔬菜 大白菜，包菜（卷心菜）、花菜、西兰花、萝卜、冬瓜、南瓜、莲藕、土豆等，这些蔬菜储存时间相对较久，可以有选择性地多买点。

3、圆葱营养全面，还是一种氧化性的好的食材，可中和身体新陈代谢所产生的自由基，是一种具备防止恶变病、美容养颜的好的食材。

什么蔬菜可以放的久一点

1、白菜、胡萝卜、土豆、南瓜、红薯，不过这些食物都需要合适的存储环境，具体存储时间和注意事项如下：白菜白菜更好两天内吃完；若买多了，可放在地下室或冷藏柜中保存，一个星期内也要吃掉。

2、大白菜。大白菜放的时间比较久，尤其在东北地区，一般在整个冬天都会吃到大白菜。所以大白菜是极易储存的一种蔬菜，一般只要室温在0到5度左右的情况下，大白菜可以储存上4到5个月都不会变坏变质。洋葱。

3、南瓜。南瓜存放的时间是非常久的，没有切开的完整南瓜，一般可以放置2个月左右的时间都不会腐坏。土豆。土豆属于根茎类蔬菜，是比较好储存的蔬菜之一，尤其在冬天能存放很长时间。

4、疫情反复，囤菜建议选这些，居家存放时间长，荤素搭配营养高，下面我们就一起来看看吧！ 莴笋 莴笋其实是比较能放的蔬菜之一了，每次我们家莴笋吃不过来的时候，都会砍回来直接放阴凉处，十天半个月是没有问题的，脆嫩好吃，不会坏。

5、大家都知道发芽的土豆不能吃，但是土豆也是易保存耐放的蔬菜，只要保存得当还是可以放1个星期以上的。土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。我们可以把土豆放在阴凉、通风处晾晒。然后将土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。

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