将小龙虾洗净去泥器,去头去尾,留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油,放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色,加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用,汤汁留下。
1、用料: 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油,爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。
2、做法:调料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1勺蚝油、1勺辣椒粉、半碗清水。龙虾多清洗几遍后水开下锅,焯2分钟后捞出沥干水分。锅里烧一点橄榄油,下葱姜蒜爆香,放1勺豆瓣酱炒出红油。
3、小龙虾加盐清洗,可用一大把筷子搅动龙虾,水浑换水,一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的,壳和煮虾的水都不要,所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水,水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。
4、“热腾腾的龙虾尾拌面,真的每一根面都是独一无二的,沾满了豆豉。食材:龙虾尾(冷冻)2斤、竹丝面、蒜末(多点)、葱花、芝麻、姜调料:豆瓣酱1勺、火锅底料1块、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、水淀粉半碗、料酒。
用料: 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油,爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。
准备食材:小龙虾尾约500克,葱姜适量,料酒适量,食用油适量,蒜末适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量,番茄酱适量,水淀粉适量,面条约250克。
将小龙虾洗净去泥器,去头去尾,留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油,放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色,加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用,汤汁留下。
“热腾腾的龙虾尾拌面,真的每一根面都是独一无二的,沾满了豆豉。食材:龙虾尾(冷冻)2斤、竹丝面、蒜末(多点)、葱花、芝麻、姜调料:豆瓣酱1勺、火锅底料1块、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、水淀粉半碗、料酒。
捞出冷却后去壳备用~,面煮好,捞出待命,蒜未和一勺豆瓣酱炒香(豆瓣酱我挖太多了 *** ),小龙虾一起下锅翻炒+一勺生抽,一勺番茄酱,一勺蚝油,一碗淀粉水,汤汁煮浓稠就可以出锅啦。
买回来的小龙虾别急着做,先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物,清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水,加一勺盐,倒入小龙虾大火煮至变红。
冷水中下入龙虾尾,加入葱、姜、料酒去腥,煮熟后将虾尾捞出,过凉水剥去虾壳。碱水面煮熟后捞出备用。
锅里加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油,加入八角,三奈,桂皮,香叶,小茴香等香料,再来一把干花椒,一把干辣椒,炒到香味四溢时倒入小龙虾仁,加啤酒淹没,煮5分钟后大火收汁。
小龙虾加盐清洗,可用一大把筷子搅动龙虾,水浑换水,一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的,壳和煮虾的水都不要,所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水,水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。
一个面饼。味道麻辣鲜香,主要是方便快捷啊,开水冲泡就行,对于懒人吃货再友好不过了。白象新品拌面,有酸豆角跟椒麻两个味道,配料全,料包足,搭配新鲜蔬菜,鸡蛋,可以吃的很饱的,真是秒杀市面上的拌面。
小龙虾加盐清洗,可用一大把筷子搅动龙虾,水浑换水,一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的,壳和煮虾的水都不要,所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水,水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。
*** 步骤: 将小龙虾洗净去泥器,去头去尾,留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油,放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色,加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用,汤汁留下。
白象麻辣小龙虾拌面,小龙虾肉剥出来,还有麻辣汁。准备好挂面,一个熟鸡蛋。锅中加入水烧开,再加入盐。下挂面,将挂面煮熟捞出即可。煮好的面捞出过冷水。(纯净水)另起锅,倒入小龙虾肉和麻辣汤汁,加入一勺生抽。
用料: 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油,爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。
冷水中下入龙虾尾,加入葱、姜、料酒去腥,煮熟后将虾尾捞出,过凉水剥去虾壳。碱水面煮熟后捞出备用。
*** 步骤: 将小龙虾洗净去泥器,去头去尾,留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油,放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色,加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用,汤汁留下。
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