清汤小龙虾的做法大全家常窍门龙虾尾清汤做法

今天阿莫来给大家分享一些关于清汤小龙虾的做法大全家常窍门龙虾尾清汤做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、小龙虾放入水池内养半天，让它们吐净全身的虾垢，逐个清洗一遍，抽去虾尾上的虾筋，入烧至六成热的色拉油中，小火炸至壳变红，沥干油。

2、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。

3、原料：龙虾600克，黄油10克，洋葱20克，蒜块5克，番茄酱30克，龙虾去肉，取出的龙虾肉做刺身后用冰块垫底上桌。

想吃小龙虾,哪7种做法吊足胃口,超级好吃?

1、做法步骤先把柠檬切片蒜切片姜切片，龙虾加入加啤酒腌制，放入冰箱冷藏1个小时备用。蒸锅水开加入龙虾。准备姜未蒜末小米辣柠檬汁，否醋，生抽，糖，蒸鱼鼓油，香油，搅拌均匀即可。

2、蒜蓉小龙虾创菜大师：贾国强名片：北京辣行天虾餐饮管理有限公司主料：虾神清水龙虾辅料：姜片、蒜蓉、冰糖、油等。

3、．烧七成热的油，将洗好的小龙虾氽炸，捞起。2．另起锅，放入适量的菜子油烧热，放蒜瓣、姜、葱等适量爆炒。3．放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至见红油（口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉）。

4、小龙虾做成麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾比较好吃，但不论用哪种 *** 做小龙虾都要把它认真清洗干净。

5、做法：将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。葱白洗净切成葱花。

龙虾煮汤几种家常做法

1、之一步：将剩下的龙虾去壳取肉。第二步：食材切好备用。第三步：龙虾头尾入锅。第四步：倒入准备好的食材中火煮15分钟。第五步：调入调料。第六步：捞出龙虾蔬菜留清汤。第七步：放入龙虾肉浸煮3分钟。

2、意式番茄龙虾汤的做法洋葱切碎，大蒜切碎，干辣椒切碎，胡萝卜切滚刀块，西红柿切块。将龙虾头部从眼睛中间竖着切开，取出里边灰色的胃囊扔掉，剩下的大刀切成几块。

3、步骤：龙虾剥开，去鳃，虾黄取出炒制，虾肉切碎。香菇切片，鲍鱼煮熟切丁，白蛤汆熟对切开，芹菜切末备用。龙虾黄与香菇片，用生姜末炒熟。鲍鱼丁，龙虾肉，白蛤肉爆炒出锅。

4、做法一：把虾头须全部去掉。冬瓜去皮去囊洗净切片。一起放锅里煮熟成汤。

5、在广东的话，龙虾有以下21种作法．1）。龙虾刺身（日式，青芥辣、醤油蘸食。大木船盛上，气派非凡。）2）。白灼龙虾（清水火锅食法）3）。蒜茸蒸开边龙虾（小型的食法。生熟蒜调味，铺放虾肉面，清蒸。撒葱花面）。

6、原料：龙虾600克，黄油10克，洋葱20克，蒜块5克，番茄酱30克，龙虾去肉，取出的龙虾肉做刺身后用冰块垫底上桌。

水煮龙虾的做法

1、之一步把小龙虾用刷子洗净。把虾的纱线抽离，头部三角剪掉。碗中放入辣椒和花椒。其他食材备好。锅中烧水加热。锅内放油加热，放入生姜洋葱，快速翻炒。辣椒炒出红油。

2、小龙虾刷洗干净，去头、沙肠，做成凤尾龙虾状。锅中倒入少许油，放入干辣椒段、姜片、葱段、蒜片、八角、桂皮、花椒煸香，再放入龙虾、盐、白糖、料酒、味精、酱油煸炒，用水淀粉勾芡，淋油即可。

3、原汁原味白煮鲜活小龙虾的做法步骤首先当然一定要鲜活的小龙虾啦剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。

4、水煮龙虾的做法如下：用料：龙虾2只、葱，姜适量、白酒适量、芥末一坨、日本酱油适量。步骤：把龙虾洗干净，剪短虾须，煮水至起泡时放姜两片，白酒放入龙虾，再洒上少量白酒，盖上锅盖，煮5分钟。

龙虾鲍鱼清汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,月儿的

1、龙虾鲍鱼怎么做好吃又简单之一段：鲍鱼龙虾煲汤鲍鱼和龙虾是两种相当高档的食材，做成煲汤更是有着不错的营养价值。做法非常简单，你需要准备好一只鲍鱼、一只龙虾、适量的姜片和一些调味品。

2、之一步龙虾的准备工作首先我们需要准备一只新鲜的龙虾，将洁净的龙虾用剪刀将虾须、虾脚等瑕疵部分剪掉，然后用清水冲洗干净，备用。

3、发好的鲍鱼剞上十字花刀，胡萝卜，莴笋修成橄榄形个10个。

水煮小龙虾的做法大全

1、之一步把小龙虾用刷子洗净。把虾的纱线抽离，头部三角剪掉。碗中放入辣椒和花椒。其他食材备好。锅中烧水加热。锅内放油加热，放入生姜洋葱，快速翻炒。辣椒炒出红油。

2、麻辣小龙虾一盒，剩米饭一碗，香葱一根。做法：1小龙虾无需解冻倒入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。2小龙虾去壳备用，并捞出汤汁中的作料。3用锅中的汤汁，倒入米饭煮软，放小龙虾，撒上香葱即可出锅。

3、将姜和蒜切末、小米辣切小段，放入碗中。锅中烧适量食用油，待油冒烟后，倒入调料碗中，再加2勺蒸鱼豉油、小半勺醋、搅拌均匀即可。吃虾的时候，蘸着料汁吃更香。

4、姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。加入半碗水，焖煮5分钟。起锅前撒入蒜末增香。

5、清洗龙虾时，更好戴只手套，预防龙虾把手夹伤。调味料可根据自己的口味来添加。加盐时，更好先尝尝咸淡味再添加。

6、水煮龙虾的做法如下：用料：龙虾2只、葱，姜适量、白酒适量、芥末一坨、日本酱油适量。步骤：把龙虾洗干净，剪短虾须，煮水至起泡时放姜两片，白酒放入龙虾，再洒上少量白酒，盖上锅盖，煮5分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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