今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕的做法简单小猪视频小猪奶油蛋糕的美味做法 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、用料:香橙戚风蛋糕三片、鲜奶油、白色和可可色的巧克力酱、饼干。戚风蛋糕抹上奶油。再盖上另外一层,重复几次。最后把整个蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了。找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。
2、做法步骤:消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。黄油微波炉加热至融化后,与碾碎的消化饼干均匀混合。
3、做法步骤:第1步、 *** 蛋糕坯。将蛋清与蛋黄分开。第2步、将水、色拉油和15克糖同时倒入盆中。第3步、用手动打蛋器打匀。第4步、筛入面粉、玉米淀粉拌匀。第5步、加入蛋黄。
4、找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。做鼻子的饼干切掉一小部分新的裱花袋装满鲜奶油,在开口处剪一个很小的口子用裱花袋在整个蛋糕上挤上细丝。
小猪佩奇蛋糕 *** 步骤如下:准备食材:淡奶油、香草酱、蛋黄、砂糖、水、吉利丁、淡奶油、白巧克力、辅料蛋糕夹心、葡萄糖、三花淡奶、白 *** 粉、粉 *** 粉。将蛋黄,砂糖,水隔水加热至60°,把糖搅化,打发至粘稠状。
第12步、烤箱提前预热。放入中下层,温度上下115度,烤60分钟;时间到后,调整为温度上下130度,烤30分钟。如感觉上色不理想的话,继续调整温度上下180度,烤2分钟。第13步、烤好的蛋糕要立即从烤箱取出,快速摔一下。
消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。黄油微波炉加热至融化后,与碾碎的消化饼干均匀混合。小猪佩奇慕斯圈底部裹上保鲜膜放入平整的盘子中,将混合后的饼干平整均匀的铺于慕斯圈底部压实,放入冰箱冷藏备用。
1、将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。第二种:戚风蛋糕戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软,是目前更受欢迎的蛋糕之一。
2、把鸡蛋清和蛋白分离,打蛋白液:在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点盐就可以了,这样会让蛋糕口感更好,然后再加一大勺白糖。
3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油,用蛋抽打成乳化状,就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中,划之字形,拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。
在蛋糕片上抹上奶油,放上芒果丁。边上用圆形裱花嘴挤上圆球奶油。步骤16重复上一步,把蛋糕组装好。步骤17最后用草莓装饰蛋糕。步骤18不会抹面的做裸蛋糕是没有问题的哦。步骤19放冰箱冷藏定型后,切一块尝尝吧。
蛋糕的做法如下:做蛋糕的用料鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1准备好全部需要的食材步骤2五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。
四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄中用加入一点食用油,盐,加入一袋牛奶,搅拌均匀,再加入适量低筋面粉(没有低筋面粉可以用普通面粉,我做的就是普通面粉)搅拌成糊状,不用太粘稠。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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