淮山木耳胡萝卜的做法大全(淮山煮什么好吃家常菜素菜)

淮山木耳胡萝卜的做法大全

1、山药洗净去皮，注意不要把粘液到处乱放，身体碰到粘液会很痒。山药切菱形片，一侧切薄片，能让山药以切口为低放稳。然后从侧面切片即是菱形。切好后放入水中防止氧化。胡萝卜去皮也切菱形片。

淮山可以和什么一起煮汤?

洋参淮山乌鸡汤 原料：西洋参15克，淮山30克，红枣20克，乌鸡250克，生姜三片。做法：将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。

淮山可以煲胡萝卜玉米淮山排骨汤 主料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐5小匙 调料：鸡精1小匙 做法步骤：准备好需要的食材。

淮山和红枣、乌鸡、排骨、南瓜、枸杞一起煲汤比较好。玉米淮山炖排骨汤的做法：（1）将淮山去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，也切成块状。（2）锅里烧开适量水，将排骨倒入锅中焯煮出血水，捞出再用凉水冲洗干净。

淮山怎么煲汤

淮山芡实排骨汤 配方为淮山100g，芡实各50克，排骨200克。汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。西红柿牛腩汤 西红柿3个，牛腩350克。

材料：去皮鹌鹑两只，干淮山4片，姜片少许，枸杞一小把。做法：将去皮鹌鹑洗净，去肠及 *** ，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的 *** 。煮好后加少许盐调味。

准备好需要的食材。先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。

步骤：洗干净的猪蹄放入砂锅里。下入姜和蚝豉。适量的水，大火烧开，小火慢煮。熬到35分钟后，下入淮山。不到淮山软烂下入一把枸杞。最后，下入少许的盐调味。

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