-20个。一斤干面粉在加入水和其它原料和成面团之后的重量大概有760克左右。按照正常大小一般可以做15个馒头,一个馒头的重量按50克来算,就是大概一斤半左右的馒头。如果馒头较小,可以做出15到20个左右的馒头。
一斤面发酵后,可以得到(一斤面粉+四两水)4斤的重量。 加加酵母搅拌均匀静置15分钟。 倒入面粉中和面团。 搜成表面光滑,静置15分钟,面团上盖上湿麻布。 静置后开始揉面,绝对柔软,切小块。
一斤面大概可以蒸出4-6斤的馒头。馒头别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。
斤面粉能蒸出半斤左右馒头,也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按40-50克一个算,大概能做15-20个,如果按70克一个计算,能做10个左右。
一斤半。正常馒头的克重都在五十克,一斤干面粉在做馒头的过程中要加入水和糖,成面粉之后的重量在七百六十克,可以 *** 出十五个馒头,馒头的重量在一斤半。
斤。1斤面粉是500克,加入水200克,酵母、泡打粉可以不计,面团总共是700克左右, *** 出来的馒头大概是60克一个,1斤面粉能做出11到12个馒头,蒸制出来的成品就是4斤,750克左右。
1、“如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。
2、面粉不含水,但馒头含水,只要一百克面粉掺了多少水,(小苏打变成碳酸钠的含量可忽计),就可算出有多少克馒头。
3、基本相等的,100克面粉就是蒸出大约148克馒头。蒸馒头的面粉都便宜,大约在95元以下,且馒头本身的重量逐渐变小,一斤面粉蒸8个左右的馒头。
4、然后用模具或刀具切成馒头形状。 将馒头放在蒸笼中,再次发酵约20分钟。 大火烧开水,将蒸笼放入锅中,蒸15分钟。 蒸好后,取出馒头放在烤网上晾凉。从这两个方面计算,100克面粉可以蒸出约150克的馒头。
5、据说100g面粉,做出来的馒头140g,怎么有200g这么多?你自己称过么?100g大米,按照标准做法,能做出约220g-230g米饭,我自己称过的。
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