1、红豆提前煮烂,捞出豆子部分加入炼乳,用勺子捣烂,自己煮的红豆口感清淡,如果希望烤出来润一点,可以加入适量植物油。
葡萄干10粒 南瓜红豆包的做法 1 南瓜去瓤 ,切成大块放在蒸屉上蒸熟。2 用小勺刮下南瓜泥,放入料理杯中,再加入牛奶,搅成南瓜奶糊。3 取大约190克南瓜奶糊加入酵母、面粉揉成面团发酵。
食材:南瓜泥300克、面粉300克、红豆100克、酵母3克、白糖20克、葡萄干10克。红豆淘洗干净浸泡过夜,倒入高压锅中开启煮豆程序,程序结束后自动跑光气。
将切好的剂子放在面板上用手按压成厚薄均匀的圆饼。然后将面皮放在掌心,包一颗红豆沙圆子馅儿,用包包子的方式将南瓜包进行封口。将有褶皱的一面朝下放在面板上,用手轻轻按压一下成型。
食材准备:南瓜泥120g,牛奶100g、玉米淀粉15g、砂糖25g(可减量),椰蓉适量。建议一定挑选老南瓜,它水分少,口感又面又沙,味道格外好,甜度也高,南瓜的好坏直接影响这款小点心的口感哦。南瓜去皮去籽,切成小块备用。
这里介绍两种南瓜甜品的做法:辛香南瓜牛奶和姜汁苹果南瓜浓汤。
取一个面剂子,放到手掌心把他挤扁,用把手揉成圆形擀面皮,用面包包一些红糖和奶油芝士。像做包子一样密封,每一个面剂子都包完后,保鲜膜盖上醒发15min,开展2次醒发。
南瓜豆沙球食材:南瓜半个,贝贝南瓜的话更好,比较甜。糯米粉适量。配料:白芝麻适量,豆沙适量。白砂糖、食用油、牛奶各适量。做法:南瓜去皮去瓤,切块上锅蒸熟,压成泥。
南瓜去皮切薄片。上锅蒸至熟透,沥出蒸出的水分(留着备用)。南瓜碾成泥,加入白糖拌匀,放凉(不然会烫到酵母)。酵母倒入少许温水(分量内)搅至溶化。
1、主料:淡奶油50g、蛋糕粉100g、南瓜泥200g;辅料:油适量、白糖适量 炸奶香南瓜饼 1 备淡奶油,南瓜泥,白糖。2 南瓜泥倒进搅拌机里加糖拌五分钟,3 再备蛋糕粉,4 倒进蛋糕粉淡奶油再拌十分钟。
2、辅料:糯米粉1斤,白糖30克,红豆馅适量。南瓜蛋糕的步骤 之一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
3、做法步骤:第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。
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