蒜末青菜的做法(蒜末炒什么好吃家常菜图片)

蒜末青菜的做法

1、热油，倒入切好的蒜蓉，爆炒出蒜香气。请点击输入图片描述 2 加入切好的青菜段，翻炒。请点击输入图片描述 3 加入适量盐，继续翻炒均匀。请点击输入图片描述 4 青菜断生后，加入少许鸡精，即可出锅。

怎样做出美味的蒜台炒肉?

1、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。

2、具体做法如下：肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。

3、，新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。2，猪肉一小块，切成薄片。炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。

4、蒜薹炒肉的做法 肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。

5、肉切丝，蒜苔切段。用水调好淀粉，肉 丝裹芡.锅入油，八成热，放葱末熘锅，又入肉丝，炒至熟，起锅备用.入炒蒜苔片刻，入肉丝炒匀.，加辣椒面，酱油，紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出锅。

6、第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。

带饭食谱已备好,16道家常菜,每天照着做,比外卖省钱,还好吃

红烧肉：猪肉五花肉是比较便宜的，可以慢慢炖煮，味道香醇，适合与米饭一起食用。 茄子煲：茄子是比较便宜的食材，可以搭配其他蔬菜和肉类，煲出一道美味可口的家常菜。

一盘好吃下饭的家常菜辣椒炒肉就做好了。 【花菜炒鸡蛋】 所需材料：花菜500克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、 做法步骤： 菜花用的是散菜花，比较容易入味，把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟。

上班族如何带饭才能营养又健康？做这种便当，比外卖便宜好吃！比外卖好吃的就是便当，炸豆腐蛋包便当不仅好吃还很有营养。给大家介绍的就是美味炸豆腐蛋包便当的做法。

丝瓜、虾、葱、姜、油、盐、料酒、蚝油 *** *** ：1。先将丝瓜去皮，切成滚刀块，用淡盐水浸泡。这样可以防止丝瓜变黑，放一上午就没事了。将虾放入碗中，加入几滴料酒腌制片刻，可以去除腥味。将洋葱切好，放在一边。

大蒜是个宝,做饭少不了,做什么菜必须搭配大蒜才好吃?

韩国泡菜：泡菜是韩国的传统美食，其中大蒜是不可或缺的调味品，可以帮助泡菜保鲜并且增添口感。凉拌菜：在凉拌菜中加入蒜泥或者蒜蓉可以让菜肴更加鲜美，例如凉拌黄瓜、凉拌海蜇等等。

蒜香茄子蒜香茄子绝对是烧烤界的一霸，小编每次吃烧烤都必须要吃蒜香茄子，茄子本身做法没有那么好吃，但是和蒜的搭配简直绝了。

除此之外，就种类而言，绿叶青菜类和肉类最适合放蒜，绿叶青菜味道寡淡，放蒜可以提香，而肉类中放蒜不但可以杀菌、去膻味，还能帮助保留肉类的营养。

大蒜有特殊的浓烈气味，是咱们厨房中很好的调味品。一般炖鱼、炖炒鸡鸭、爆炒青菜，还有凉拌菜，都少不了大蒜，目的为了去腥、杀菌、解腻、提香，还可以中和食材的寒气。炖鱼、鸡鸭等家禽一定要放蒜。

蒜苗炒腊肠怎么炒很完美,5分钟就能吃上,好吃又下饭呢?

步骤1：腊肠斜切薄片，这种腊肠是外婆家送给我的，味道醇香，肥瘦相间，很适合炒着吃。步骤2：蒜苗洗净，蒜头斜切3厘米左右，蒜叶切段，也是3厘米左右，要分开，等会炒的时候要先放蒜头。

主料：四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料：玉米油1勺 盐0.5勺。

准备蒜苗，切段 蒜苗焯水至软。红椒切片。香肠建议也焯水，再切片待用。香肠先过油，待走油先涝出备用。留油锅底，倒入蒜苗煸炒，中火即可，入红椒煸炒，加少量盐调味。将香肠倒入锅中翻炒。

蒜苗洗净切段。腊肠洗净切薄片。锅中烧开一锅水，放少许油和盐，再放入蒜苗焯烫片刻，捞出沥干水份待用。热锅中放少许油，放入腊肠，用中火炒出油。转大火，加入蒜苗翻炒均匀。

把腊肠用热水清洗一遍，然后用刀斜切成片状，不要太厚也不要太薄了，太厚影响口感，太薄的话容易把腊肠炒烂，到时候不好夹菜。把红辣椒清洗干净后切成片，把蒜苗洗干净后切成2-3厘米长的段。

超简单好吃的家常菜做法

九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。

材料：青鱼中段、山药、郫县豆瓣酱、黄豆酱、老抽、蚝油、盐糖、料酒、油、葱姜、青大蒜、十三香 做法：青鱼洗干净，斩成块，加少许盐和料酒抓拌均匀，腌制1小时。 山药斜切成块，开水煮2分钟备用。

做法 腐竹泡发，切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水，捞出过凉水。烧热油，葱花炝锅。放生抽炒香，放腐竹炒到入味。放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。

松仁金钱菇的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 *** 材料：主料：金钱菇125克，熟松子仁15克。调料：高汤，耗油，海鲜酱，老抽，鸡精，盐，白糖各适量。 教您松仁金钱菇怎么做，如何做松仁金钱菇才好吃 金钱菇泡发，去蒂，洗净，焯水。

道超级简单的家常菜炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐 注意： 醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

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