馒头不用发酵箱,直接用蒸柜可以吗 (蒸馒头怎么用蒸气柜好吃)

馒头不用发酵箱,直接用蒸柜可以吗?

实际上市面上的不锈钢蒸柜之类并不适合蒸馒头，蒸馒头还是传统的透气锅盖更好。因此想蒸好馒头，就买个竹或草的透气锅盖，别用不透气的金属盖、玻璃盖了。蒸笼也需要铺麻布，可以是粗线棉布，反正要厚实透气为佳。

电蒸箱怎样蒸馒头

1、在面团揉搓好后，便可以放入进电蒸箱的蒸盘中了（可以选择先给蒸盘上涂点油，防止到时候馒头粘在盘子上）。

2、将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合，用厨师机（ACA）的3挡和面6分钟，表面呈光滑状态。如果没有厨师机，就用手揉就好了，不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。

3、用手揉圆。放入蒸箱发醒20分钟。时间到后插上电源，开始蒸，时间为15分钟。焖5分钟取出，完成。

4、红糖放入温水中，搅拌均匀，然后加入酵母拌匀备用。面粉加调好的酵母水倒入面包机，然后启动程序和成面团。把和好的面团放进蒸箱发面，温度40度，时间40分钟。把发酵好的面团揉成长条，然后切成馒头坯。

5、使用步骤如下：把发酵好的面团适当加些面粉反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好，做出来的馒头约Q弹。按照蒸箱的大小，把揉好的面团切成一个个的小剂子。

6、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘，每个馒头中间需要有一定的间隔。取出水箱加满水，开启蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪，将装有馒头的蒸盘放进去，就可以开始烹饪。

蒸烤一体箱可以蒸馒头吗?

蒸烤一体机能用来蒸馒头的一般情况下都得在15到20分钟。

格兰仕不带水箱的蒸烤一体机能蒸馒头。根据查询相关 *** 息显示，只需要拿一个小盆子装满水，放在蒸烤一体机的蒸笼上，就可以蒸烤馒头了。

蒸烤一体机当然可以用来蒸馒头啦！实际上，蒸烤一体机的功能非常多样，除了蒸馒头之外，还能为我们提供更多美食烹饪体验。我给你推荐一款我正在用的超赞的蒸烤一体机：西门子黑魔方蒸烤一体机CS0T5MAB2W。

蒸烤一体机蒸馒头可以蒸二层。蒸烤一体机能同时蒸二层食物，蒸到一定时间后，要开烤箱把上下的馒头对调一下，这样做的馒头才上火、下火受热均匀。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除