阿飞牛肉丸子的家常做法玉米面可以炸丸子吗

今天阿莫来给大家分享一些关于阿飞牛肉丸子的家常做法玉米面可以炸丸子吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、让它受热均匀，防止一面炸糊，像这样把它炸至两面金黄就可以出锅了。做的玉米面萝卜丸子就完成了。

2、更酥脆。炸丸子放了熟玉米面会使更丸子更大，更酥脆，丸子是一种油炸食品，在全国各地都有出现，是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，是非常美味的。

3、直到丸子变成金黄色。你可以根据需要逐批煎炸。用厨房纸巾将多余的油分掉，然后将丸子放在盘子上即可享用。这些白薯猪肉玉米面炸丸子可以作为主菜或者小吃，可配上蘸料或者酱汁食用。

4、做素丸子，加点儿馒头末儿和玉米面儿做出来的丸子酥脆好吃还不散。就拿萝卜素丸子来说，萝卜去皮切丝装碗中加入盐。然后挤出水分稍微切一下，再打入一个鸡蛋，放点儿胡椒粉。搅拌均匀，放点儿馒头末。增加丸子的酥脆口感。

5、可以的。1芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子 *** 芋头，能轻松穿透即可。2芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手，用起来方便还省事。

6、将丸子炸至全部金黄酥脆的时候就可以出锅了，香酥好吃的萝卜丸子就这样做好了。

四喜丸子怎么做?

1、丸子炖熟后捞出放油菜上面步骤step14炖丸子剩下的汤汁加入一些水淀粉熬至浓稠步骤step15浇在丸子上面即可。

2、砂锅内放大葱白垫底，丸子放上面，加清汤、酱油、姜片，在中火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内。

3、四喜丸子食材：猪肉、鸡蛋1个、马蹄4个、葱姜末、葱姜片适量、老抽、料酒各1小匙、生抽1大匙、盐2小匙、水淀粉(干淀粉1小匙、花椒6粒、大料1个。

4、【 *** 步骤】：1：首先准备鸡蛋6个清洗干净，在锅里倒上水，先开大火把水煮开，再把鸡蛋6个放进去煮6分钟，时间到了，把鸡蛋捞出来放在凉水里面。

5、四喜丸子的做法原料：五花猪肉13斤，（或前膀肉别太瘦了，做出来的丸子暄软）。24个鸡蛋，0.7斤团粉，0.3斤面包屑（更好用朝阳牌的），盐、葱、姜、味精、植物油。

6、四喜丸子的做法图解4锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。四喜丸子的做法图解5丸子炸制微黄变色即可。四喜丸子的做法图解6炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。

卤牛肉,记住“1腌2泡”牛肉不老不碎有嚼头, *** 简单一学就会

1、卤牛肉前需要先在清水中浸泡1-2天，让牛肉中的血水析出，味道更醇正，也会增加肉质的保水量，卤之后不会缩水太多，肉质也会更软烂不塞牙。

2、之一步：准备好5斤牛肉，把牛肉清洗干净以后，就要进行之一个“泡”了。

3、腌一：这个步骤是指在牛肉下锅前先腌一下再下锅。在腌制好的牛肉中加入生抽、葱姜等调料，不但使牛肉更加有嚼劲，还可除去一些腥味。二泡：在卤制牛肉的整个过程中，需要两次腌制。

4、卤牛肉之前腌生肉 *** ：倒入鲜酱油（生抽入味）和红烧酱油（老抽上色），1：2的比例效果更好。用筷子将牛肉上下翻面裹满酱汁，放一旁浸泡半小左右。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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