金馒头怎么做(怎么蒸金馒头)

金馒头怎么做

1、半小匙 金馒头的做法 剩馒头一个，鸡蛋一个，鲍鱼干贝XO酱半茶匙。请点击输入图片描述 将冷馒头切粒备用。当然你喜欢切片也可以哦。

怎样做广式炸馒头

步骤一：馒头切成稍厚的片，这样炸出来口感更佳。馒头更好使用隔夜的剩馒头，切馒头时候掉的馒头渣记得清理干净，否则下锅会浪费油。步骤二：调制一碗盐水，将5克食盐放入200克温开水中化开。

用糯米粉拿水调成糊糊，涂在特制的模具上放油里炸，中间可以放酸菜，猪肉，韭菜或鸡蛋。把糊糊涂满，涂了下面一层，中间层加调料，酸菜，再在上面涂上一层面糊，放油里炸。把馒头切成1厘米厚的薄片。

之一步把蒸好的剩下馒头取出来，放到石板上，拿刀切成块，馒头片不必过薄也不要太厚；切的时候注意用“推拉刀法”，所谓推拉刀法就是像切土豆丝那般，一边切，刃口一边前后左右健身运动，像锯物品一样。

炸馒头的 *** *** 。小编建议，大家首先把馒头切成片，或者是切成小块，然后再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，等到均匀的沾上鸡蛋液之后，我们也是可以选择去放入到油锅当中进行炸制。

金银馒头用什么蘸酱?

1、金银馒头的蘸酱叫炼乳酱。个人觉得金馒头是油炸出来的味道，银馒头是蒸出来的。两者都是同一种食物，如果比较喜欢吃甜的话，蘸上一点炼乳酱，味道相当不错。如果喜欢吃酸酸甜甜的味道，还可以蘸一点番茄酱。

2、炼乳~推荐雀巢的，口感不错 除了原味还有巧克力味，草莓味什么的 一般超市都有卖的~希望对你能有所帮助。

3、将馒头划上两刀。放入篮子里。往锅里加入1L食用油，选择190度，启动。油热了就放入馒头油炸。炸至一面金黄后，翻转炸另一面。两面都金黄色时即可捞起沥油。

4、用铲子和筷子翻面非常方便，两面煎成金黄色就可以了。蘸炼乳和沙拉酱，超级好吃。

5、饭店里的馒头，称之为，金银馒头。作料蘸酱；一种牛奶制品；炼乳，超市均有出售，8-10元。

6、金银馒头蘸酱做法 食材明细 牛奶100g 砂糖55g 奶粉10g 步骤 牛奶放到一个很大的碗里面。加入全部的砂糖，搅拌一下。放到℡☎联系：波炉里，先中火加热2分钟让砂糖都化了，然后高火加热4分钟。

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