白菜肉丸汤的做法(白菜水煮牛肉丸子的做法)

白菜肉丸汤的做法

肉丸子做汤用 小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 *** /步骤 把猪肉剁成泥。

白菜炖肉丸子怎么做好吃

1、准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。

2、加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。最后开盖用大火收汤即可。白菜500g肉泥200g蘑菇100克 辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

3、第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

4、白菜炖肉丸的做法步骤 1 将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水 2 将肉丸裹上干淀粉。3 丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金黄色，捞出沥油。

5、白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

肉丸炖白菜怎么做好吃,肉丸炖白菜的家常做法

白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

做法，肉丸炖白菜怎么做好吃，肉丸炖白菜的家常做法 用料 肉丸 鱼丸 虾丸 白菜 若干 生姜 2片 蒜 2粒 盐 油 开水 白菜肉丸锅的做法 如果肉丸太大，切成2半或4半。

食材 主料 白菜 500g 肉泥 200g 蘑菇 100克 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 小葱 适量 洋葱 60克 姜 适量 步骤 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

做法步骤：第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金黄色，捞出沥油。5 炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。6 下白菜炒到出水变软。7 加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。8 加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。

找一个砂锅，洗净，加入水，然后放入炸好的肉丸子都可。白菜洗净，去老帮，铺在丸子上。加入一点豆腐泡，也可以不加。水烧开后加入一点盐调味，小火慢炖40分钟以上即可出锅。

白菜汇牛肉丸子怎么做

1、准备食材。买来的猪五花肉馅与牛肉馅加入葱姜再次剁一遍。直到剁至猪肉牛肉完全溶合在一起，肉感到有粘性上劲即可。将剁好的肉馅放在盆中，加入两大勺料酒搅拌均匀。

2、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。搅拌均匀备用。小白菜焯水备用。锅烧热放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水。水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。撇去浮末。

3、大白菜洗净切成大块备用。将肉馅全部做成大小均等的丸子备用。砂锅内添清水，待水烧到30度左右，放入做好的牛肉丸子，小火慢慢熬制定型。这个过程一定要注意，不能大火使水滚动，要文火慢慢熬，然后边熬边撇血沫。

白菜肉丸子汤是先煮白菜还是先煮丸子

1、将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。

2、白菜加入后，再煮3-5分钟，至白菜熟烂后加入盐调味即可 小贴士 因为有这种成品肉丸，所以其他的调料都不用加，汤都会很鲜了。肉丸用油炒一下，再加入开水，用大火煮，可以让汤变浓稠，好喝。

3、准备好材料。丸子是买的刚做好的丸子。鹌鹑蛋是煮熟后剥壳的那种。白菜切粗丝，清洗干净。不粘锅中，倒入玉米油，开火，油热后下姜片爆香。然后倒入白菜丝，开始翻炒。

牛肉丸子小白菜汤的做法

牛肉丸子小白菜汤的做法 准备好牛肉馅。打入一个鸡蛋。放入葱末，姜末。生抽，耗油，盐，味精。十三香。白胡椒粉。淀粉。拌匀。待入味。起锅烧油放入葱花炸锅在少放点酱油。多添水。水℡☎联系：开。转小火。

牛肉绞馅加入葱花，鸡蛋一个，盐少许，一勺蚝油一勺生抽半勺鸡精，少许白胡椒粉，少许姜粉，或者姜，搅拌上劲。将之前准备好的小白菜洗干净备用，如下图所示。

淀粉2勺 菜鸟版小白菜牛肉丸子汤的做法 将所有上述调料牛肉鸡蛋放到一个盆里搅拌 烧开热水，用双手将搅拌物变成圆球形，扔到热水里，带肉球变成白色，把飘的末末去掉，下小白菜，再放入盐，鸡精，胡椒粉，香油，出锅。

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