地皮菜葫芦丝嫩豆腐的做法(嫩豆腐和西葫芦怎么炒)

地皮菜葫芦丝嫩豆腐的做法

将嫩豆腐切成块，放开水中焯水半分钟后捞起。再将切成块的鸡血倒入，焯水两分钟后捞出洗净。锅内放油，炒香蒜末，倒入清水烧开。放入鸡血块，豆腐块，喜好的地皮菜大滚烧开后，加盐，味精调味。

豆腐配什么菜更好吃?哪几种不同做法,可使豆腐鲜香滑嫩,连豆渣都不剩...

1、淋入芝麻香油，一道鲜香可口的芝麻叶豆腐汤就做好了。

2、【肉末烧豆腐】材料：豆腐500g，五花肉末50g、玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精。做法：豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。

3、三鲜豆腐汤 1，准备一盒内脂豆腐，先切成薄片，再斜刀切成条；两个香菇，切成细丝，一小块猪瘦肉，先切成细丝；两个西红柿，去皮切成西红柿丁；两个鸡蛋搅散；两根香菜切成小段。

番茄嫩豆腐的做法

清水 5饭碗 做法 番茄用刚刚烧开的开水浸泡一分钟后，用手剥去表皮，清水的用量为一饭碗。把剥去表皮的番茄切成小块，葱切花备用。把嫩豆腐切成中块备用。一块豆腐一分为三。

做法步骤 准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦 处理好的西红柿切成小丁儿备用。

北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。西红柿洗净切大块，备用。炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。

豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分；起油锅 下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。番茄豆腐的做法 准备食材。

外焦里嫩的豆腐怎么做

外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐的做法 步骤2 北豆腐切成5CM的方块形、生姜，大蒜，葱白切碎。外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐的做法 步骤3 锅内加盐1/2大匙煮开，放入豆腐块煮至水再开捞起沥净水。

大葱洗净，斜切成段。 取一干净的碗，放半碗清水，放生抽、老抽、淀粉搅拌均匀，再将切好的葱段放入碗里，备用。 用勺子把豆腐挖成块。 锅中放油，六成油温煎豆腐，煎至表面℡☎联系：黄色即可。

首先将卤水豆腐切成8厘米长，5厘米宽，0.6厘米厚的片。山鸡蛋打入碗中并用筷子打散；香葱切末。将葱姜片放入碗中，加入调料和50克水调匀。将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后，沥干水分。

韭菜摘干净。切碎。碗中加盐，用凉开水搅拌溶化成盐水。加入韭菜碎，韭菜盐水就做好了。备用。老豆腐切1CM厚的小三角块。取一平盘，放入木薯淀粉，或是红薯，土豆都淀粉可以。

【烹饪步骤】：酥炸豆腐需要用的是老豆腐，老豆腐质地更紧实些，比较易于操作，不易碎，也很适合新手小白，买回家的老豆腐可以用水焯2分钟，这样豆腐就更不容易碎了。

西葫芦的家常做法有哪些?

1、将西葫芦洗干净，把两端头部切下去掉，然后将其切成两半，再切成小薄片约2毫米厚。将西红柿洗干净用热水烫一下，去皮，然后切成小块放在一小盆中；将葱剥好洗干净，切成小葱段；将姜块洗干净切成姜丝。

2、西葫芦的做法有：西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘，性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

3、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。

4、西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。

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