蒸馒头停火后怎么处理蒸包子中途熄火了怎么办

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头停火后怎么处理蒸包子中途熄火了怎么办方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、办法一；马上把笼屉放到天然气灶上开火，把火开大，让锅里水滚开，免得包子发不起来，不好吃。其二；在农村可以把包子的笼屉发柴锅里，把水烧的沸腾，这样包子不影响质量。

2、韭菜洗净，切成小段，加入肉馅中，搅拌均匀。面团分成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，捏成包子形状。将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，让包子皮定型。

3、电池接触不良或没电：可以尝试扣下电池再重新装一次，并确保电池各个接触面干净，然后再次打火看看情况。如果还是熄火，可以尝试更换电池。

4、看停火的时间长短，时间短没有影响。包子蒸到一半停火了，及时发现重新开火继续蒸熟问题不大。虽然停火了但是没有打开盖子，锅中的水蒸气还在。

5、拿出来啊，用一锅把饭倒进去，然后撒点水，用盖子盖上，根据你饭熟的程度，蒸个5-15分钟就行了。

馒头蒸好后需要关火焖几分钟

1、馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。

2、所以，关火后先不要打开锅盖，让馒头在锅里焖5分钟，让馒头自然冷却定型，再拿出来就不会变形了，还是又大又软的，非常香。

3、蒸时锅盖上用重点碗或盆扣住，周围用干净毛巾盖住以防漏气，而且多焖2-3分钟可以使馒头皮不沾。

4、馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。注意，掀开锅盖的动作要迅速，不要让锅盖上的水流到馒头表面了。

馒头蒸好了,关火之后,要什么时候打开盖好呢?

1、馒头蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。因为如果立即掀开锅盖，馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。

2、馒头停火后即掀锅盖为好。停火后延时，锅盖会滴水注到馒头上的。

3、蒸馒头停几分钟打开锅更好5-10分钟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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