馒头怎么做视频教程(怎么蒸猴子馒头视频教程)

馒头怎么做视频教程

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

馒头怎么做的?

1、把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。

2、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

3、奶香馒头做法 材料：面粉500克、干酵母5克、白糖10克、温水50毫升、牛奶200毫升。做法：(1)先温水加酵母静置5分钟，加入炼奶，温水糖，一起发面，然后等2个小时，等发酵。(2)发大2倍，然后就开始揉面团(越肉越松软)。

12属相馒头的做法大全,生肖猴馒头的做法?

1、手工面十二属相怎样捏：关于十二生肖 子(鼠)丑(牛)寅(虎)卯(兔)辰(龙)巳(蛇)午(马)未(羊)申(猴)酉(鸡)戌(狗)亥(猪) 十二生肖源于何时，今已难于细考。长期以来，不少人将《论衡》视为最早记载十二生肖的文献。

2、猴子馒头的做法南瓜蒸熟，加酵母面粉和面白面加酵母和面发酵好后，南瓜面团包馅儿或直接包块南瓜面团进去，揉圆用心形模具刻出脸。揪出俩耳朵红豆当眼睛加一点可可粉揉一点点咖啡色面团。做鼻子和嘴巴。用水黏好。。

3、十二生肖花馍的做法：食材：鸡蛋、牛奶、白砂糖、蛋糕粉或者低筋粉。

4、做法：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止。2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。3）将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟。

5、[ *** /步骤]十二生肖馒头的图 和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。

6、卡通动物造型果蔬馒头的步骤4 一个小时左右就发酵好了，体积是原来两倍大！卡通动物造型果蔬馒头的步骤5 怎么做12属相的馒头：十二生肖馒头的图 手指按进去有一个洞，不回弹，面团，是图片这个样子，就是完全发酵好了。

猴子馒头的做法大全窍门

）蒸锅中加入冷水（高度约为蒸锅的1/5即可），将纱布过水后挤干铺在笼屉上，放入馒头生胚。

猴子馒头的做法南瓜蒸熟，加酵母面粉和面白面加酵母和面发酵好后，南瓜面团包馅儿或直接包块南瓜面团进去，揉圆用心形模具刻出脸。揪出俩耳朵红豆当眼睛加一点可可粉揉一点点咖啡色面团。做鼻子和嘴巴。用水黏好。。

小鱼馒头：取一小块面团，分别用手和刀将其搓成小鱼的形状，然后摆放在蒸笼中，用旺火蒸10-15分钟即可。金猴奋起馒头：取一块较大的面团，在中央切一个小口，将其向外依次对折，并用刀在表面刻画出猴子的形态。

馒头的做法 步骤1 碗中加入2g酵母，倒入110g温水（低于40度的温水），调匀，静置2分钟。步骤2 200g面粉中加入3g白糖拌匀，倒入酵母水，一边倒入一边用筷子搅拌成絮状。

各种花样馒头的 ***

白面团：将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

玫瑰花馒头 首先把发好的面团，先擀成方形，切成一样大小的正方形块，差不多五张面皮叠一起，用筷子从中间压一下，再卷起来。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。

用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

十二属相蒸馍馍图片生肖猴,怎么用面做出十二生肖的样子

和面的时候，不要一下子把水全倒进去，边倒边用筷子搅拌，筷子斜着点边搓边搅拌，等所有面都成了棉絮状再用手揉，就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。

和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。

蒸馒头有三个关键：一定要凉水下锅、水开后中火、熄火后加盖焖制。生肖猴馒头的？面食十二属相猴的：搜索十二生肖面食各种 面塑12 面粉一斤 *** /步骤和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。

做法：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止。2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。3）将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟。

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