土豆番茄茄子地三鲜的做法茄子土豆西红柿的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于土豆番茄茄子地三鲜的做法茄子土豆西红柿的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、西红柿茄子土豆丝将茄子去蒂，清洗干净，去皮切成丝，放少许精盐。将腌好的茄子丝，放入清水中过凉，挤干水分，装入盘中待用。土豆清洗干净，去皮切成丝，在清水中过凉，捞出控净水分装入盘中待用。

2、将土豆和圆茄子分别切片并用冷水泡好。锅中放多点油，加到五六成热，先把土豆放进去炸至金黄，然后再把圆茄片放进去炸，炸至两边焦黄捞起。

3、做法将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。绕过放油烧热，倒入土豆条煎。

4、土豆茄子乱炖的家常做法：主料：土豆一个、西红柿一个、茄子一个、香菜适量。辅料：食盐适量、食用油适量、老抽适量、花椒几粒。步骤：土豆切块，要稍℡☎联系：大一点。

5、，首先把豆角清洗干净，切成段备用。2，然后把五花肉切片。3，茄子用手掰开。4，辣椒、土豆、西红柿切块。5，热锅放油、放五花肉煸炒。6，五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、大酱、十三香，翻炒均匀。

6、个干辣椒1个辅料酱油2小勺香油1小勺13香1小勺清水500ml盐1小勺香菜适量大葱3g姜2g步骤原料：绿茄子，土豆，猪肉，大葱，姜，干辣椒，香菜。土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。

地三鲜在家里怎么做

1、地三鲜材料：茄子、土豆、青椒酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法：茄子裹淀粉下锅煎熟捞出；土豆切块下锅煎熟捞出；蒜末、青椒爆香倒入酱汁；倒入茄子、土豆，收汁。

2、地三鲜可以说是东北家常菜的代表，其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒，成品鲜香软嫩，适于下饭。土豆切厚片，茄子，青椒切块。锅内放色拉油750-1000克烧热下土豆炸至金黄捞出；下青椒略炸捞出。

3、地三鲜[1]土豆一个，青椒一个，茄子一根，生抽一勺，盐少许，糖少许，水淀粉适量做法：土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块。

4、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。

青椒西红柿炒茄子又叫什么

1、红上架青，辣椒蕃茄等。西红柿炒辣椒可以取最直观的名字，就是辣椒，番茄也可以根据这道菜的颜色特征取名字，比如说红上架青。

2、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。出锅前撒上切好的蒜末即可。

3、尖椒炒茄子：将茄子切成细长条，青椒去籽切成条，加入姜末、生抽等炒制而成，口感鲜嫩。西红柿烧茄子：将茄子切成块，西红柿切成小块，加入姜末、生抽等炒制而成，口感酸甜可口。

4、茄子1个，西红柿1个，青椒1个，糖3克，蒜瓣3个，料酒5克，生抽15克，料酒5克，鸡精少量，香油、盐、水淀粉适量。做法步骤将所有的食材清洗干净，切子切成滚刀块，西红柿切小块。

5、步骤3锅里倒少许油放葱姜蒜扁香，加入西红柿炒出红油，放青椒丝和煎好的茄子。

6、茄子辣椒西红柿可以做茄子辣椒炒西红柿。主料：圆茄子(一个)，西红柿(一个)，青辣椒(2个)调料：新鲜大蒜(适量)，盐(适量)，油(适量)，花椒粒(适量)。准备好所有材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。

地三鲜的做法

地三鲜【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。

京酱肉丝，地三鲜做法：京酱肉丝主要食材：猪里脊肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，葱。腌制肉丝：白胡椒粉，淀粉，黄酒，盐，蛋清。酱汁用：黄酒/料酒，甜面酱，白糖，生抽，老抽，水。炒制和勾芡：葱末，姜末，淀粉，水。

地三鲜的家常做法？地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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