今天阿莫来给大家分享一些关于怎么让蒸出来的馒头有甜味甜味馒头的做法步骤图,甜味馒头怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、主料南瓜泥250g中筋面粉500g辅料酵母5g步骤将南瓜洗干净,去皮去瓤。切小块。放锅里大火蒸20分钟左右,蒸至完全熟透。蒸好的水滤掉。将南瓜泥捣碎。加入面粉、酵母。
2、首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。用手揉成一块面团后,静置120分钟。120分钟后把面团取出,撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。
3、步骤酵母溶于水面粉加奶粉加糖,拌匀慢慢倒入酵母水,拌成絮状和成不太光滑的面团,没关系,用盖子盖着五分钟再揉,就很容易揉成光滑的面团了。
4、做法面粉中放入干酵母、白糖,和面粉搅拌均匀,加入牛奶合成面团,盖上保鲜膜醒发。
1、建议冷水蒸。一般在蒸馒头的时候建议可以冷水下锅蒸,这样可以使馒头慢慢地随着水温的升高而进一步发酵,而且也能使馒头受热均匀,蒸起来的馒头也会更加松软一些。
2、底部垫一张油纸防黏放入蒸盘里送入蒸烤箱发酵到两倍大就发酵好了。步骤step6蒸面功能100度蒸20分钟再闷5分钟就可以出烤箱。步骤step7出锅。
3、蒸馒头放少许白糖可以甜我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助。洗净双手与和面盆。
4、温水里加酵母静置十分钟,搅成酵母水备用。面粉里加白糖、泡打粉拌匀。面粉里一点点加入酵母水,拌成絮状,揉成光滑面团,醒发至2倍大。面团刀切面,搓成长条,切段。锅里加水,码上馒头,醒20分钟开火蒸。
面粉中放入干酵母、白糖,和面粉搅拌均匀,加入牛奶合成面团,盖上保鲜膜醒发。
(1)用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2)撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3)手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。用手揉成一块面团后,静置120分钟。120分钟后把面团取出,撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。
甜馒头的做法步骤准备原料加入面粉糖水植物油酵母。。和面!和到不沾手!中间挖个洞。
加入白糖可使口感香甜,馒头增白。放点小苏打进去,可使蒸出来的馒头更有弹性,细腻。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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