鱼胶的做法蛋糕教程简单梅花小蛋糕面糊做法

今天阿莫来给大家分享一些关于鱼胶的做法蛋糕教程简单梅花小蛋糕面糊做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、在铺了油纸的烤盘里倒入面糊，抹平。放入预热好上下火180℃的烤箱，烤13-15分钟，至蛋糕完全发起，表面金黄色。用牙签扎入蛋糕中心，拔出的牙签没有残留物，就说明烤熟了。10糕冷却后，将蛋糕背面的油纸撕开。

2、梅花蛋糕的做法：首先准备 *** 蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

3、在铺了油纸的烤盘里倒入面糊，抹平；放入预热好上下火180℃的烤箱，烤13-15分钟，至蛋糕完全发起，表面金黄色。糕冷却后，将蛋糕背面的油纸撕开，然后用梅花模具切出蛋糕片，把切好的蛋糕片外围切掉一点。

4、梅花小蛋糕（一口香小蛋糕）配方：之一种：水1斤，白糖2两，鸡蛋3个，泡打粉23克，柠檬黄9滴，蛋糕油10-20克，牛奶香精(大半勺)10-15克，蛋白糖(半勺)5-10克，小米面1两，白面9两。

5、装料：用专用梅花形模具。先将模具加热，并在其内擦抹少量植物油，再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5)，然后烘焙。烘焙：以提拗小炉为宜，炉温180～200℃。

慕斯蛋糕的做法

1、果泥2勺慕斯蛋糕的做法先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

2、慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

3、做法步骤所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来 *** 完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。

4、黑芝麻慕斯蛋糕的做法将牛奶倒入黑芝麻酱中，把芝麻酱泄开，蛋清蛋白分离，打发蛋清。

5、巧克力慕斯蛋糕做法之一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油(不含盐)10克。可可粉松糕的做法：1准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

海洋芝士慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法：蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50毫升牛奶，再加入玉米淀粉。搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，变成无颗粒状态的蛋奶液备用。

2、面糊 *** 阶段：首先我们来泡吉利丁片，将掰好的吉利丁片放入一个小碗里，用凉水泡十分钟，水要是直接就可以喝的水哦，卫生很重要。

3、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。

4、A先来做戚风蛋糕：玉米油里倒入80g的牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀，让油充分乳化，直至看不到明显的油浮在表面，大约打5分钟左右。

蛋糕的做法大全

（1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离。

做法：将（A）打匀，烤成蛋糕坯，分成3层，夹上奶油，表面用水果装饰即可。牛油蛋糕原料：黄油、蛋糕粉各150克，糖110克，鸡蛋3个，牛奶50克，泡打粉、葡萄干各少许。

（3）仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌匀后，再加入溶化的白脱油，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。（4）约烤30分钟，至蛋糕完全熟透时取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

樱花3寸小蛋糕的做法

1、烤一个海绵蛋糕！我用的是最普通的方子所以不多赘述！放凉后切一边当做蛋糕底。鱼胶粉冷水浸泡10分钟，然后放进℡☎联系：波炉加热至液体装，取出放凉。淡奶油打至6分发，即有蛋抽划过的痕迹又可以流动。

2、奶油夹心做法：淡奶油分3次加入细砂糖，隔冰打发至不流动的状态，加入粉色素打发均匀即可。

3、饼干底：饼干用各种途径碾碎，加入融成液体的黄油混合均匀。把拌好的饼干碎在慕斯圈底部压紧实。放入冰箱冷藏30分钟以上备用。慕斯蛋糕糊：淡奶油打至7分发（淡奶油呈半流动状态），冷藏备用。

4、首先将烤盘铺上油纸，牛奶加玉米油搅拌至乳化状，过筛低筋面粉搅拌均匀。然后分离鸡蛋，蛋白打在干净的容器里，蛋黄加到面糊中，用蛋抽将蛋黄跟面糊搅拌均匀，面糊细腻。

5、樱花要提前浸泡。黄油隔热水融化。消化饼装入保鲜袋中碾压碎（也可用料理机打碎）。黄油加入消化饼干粉末中搅拌均匀。慕斯蛋糕圈底部用锡纸包裹住，放在烤盘中。

草莓慕思蛋糕的推荐做法?

先把1/3奶油加入草莓牛奶液，搅拌均匀后一起加入剩下的奶油盆中搅拌均匀做成慕斯糊。请点击输入图片描述放一片蛋糕片进模，草莓对半切好贴在模周围。请点击输入图片描述倒入一半的慕斯糊，切些草莓粒铺好(我买的少。

寸草莓慕斯蛋糕的做法将300g草莓(1)洗净去蒂切块，与100g牛奶混合打成果酱。同时用冷开水泡软吉利丁片。

草莓慕斯的做法：需要准备的原料：1牛奶：100克2：吉利丁片4片3：草莓果酱：150克4：柠檬汁少许5：白兰地小半盖6：安佳淡奶油：400克做法：1：称好所需原材料。

蛋糕切片，每片大约5厘米，一片和模具一样大，一片裁的略小一些。吉利丁片提前用凉水泡好。小锅里倒入牛奶放入泡好的吉利丁片，小火加热慢慢搅拌至吉利丁片融化。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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