今天阿莫来给大家分享一些关于白面馒头怎么蒸出来才好吃白面馒头怎么做好吃,白面馒头的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、白面:700辅料酵母:适量具体步骤之一步把倭瓜洗干净,切两块,用勺子挖去瓤和籽。第二步将倭瓜切小块第三步把倭瓜放到锅里,大火蒸第四步大概15分钟,用筷子插一下,能插动基本就熟了。
2、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。
3、加点白糖是为了发酵的更快,而且做出的馒头口感也好。酵母用温水溶解开后倒入面粉里和成面团。牛奶可放可不放,放入牛奶做出的馒头口味更加。蒸好后不要急于打开锅盖,在虚蒸5分钟即可出锅。
4、早上吃面食很方便,比如包子馒头。做好了放蒸锅一蒸,熟了直接拿上就走。节省时间还营养健康。下面我就将最简单的白面馒头的做法分享给大家。
5、馒头简单又好吃的 *** :用料,面粉460克,水240克,奶粉20克(没有也行),白糖15克,酵母5-7克。准备好原料。面包机中放入水,如果是冬天,可以用温水,手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。
6、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
1、码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。1在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。1把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。
2、下手用力揉压,揉压至面团将要粘住面板的时候再撒上一层薄薄的干面粉,这样反复揉,反复撒上一层薄薄的干面粉,多重复几次,这个时候多用些力,多揉一会,蒸出来的馒头就会筋道好吃。
3、白面1000g辅料酵母适量水适量步骤准备一千克面粉。加入适量酵母粉,用温水将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上盖子,放置温暖的地方,等待面粉发酵。这是发好的面,有原来的二至三倍大。
4、如何蒸一锅好吃的馒头?做馒头有三个关键:饧,揉,蒸。饧面:气温较高时,发酵快。所以在夏天,用温水还是凉水,在什么地方发酵也没有多少要求。冬天时,气温较低。
准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克(喜欢原味白馒头的可以不加糖)炒锅、蒸霸。碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用。
步骤:酵母用少许温水化开。慢慢倒入面粉中搅拌均匀。然后加入糖,用筷子搅拌均匀。加适量的温开水,充分搅拌均匀。用手揉成光滑的面团。盖上纱巾放在温室中饧发,时间大概5小时。
白面馒头材料面粉,酵母粉。做法在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。
白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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