冬瓜虾仁肉丸子汤的做法宝宝虾丸的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜虾仁肉丸子汤的做法宝宝虾丸的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、放入淀粉和蛋清搅拌好，用沾水的手搓成小虾丸，放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦煮熟的虾丸，鲜嫩无比哦，很适合小宝宝咀嚼小贴士加入蛋清，可以让虾丸更加鲜滑。宝宝对蛋清过敏的就不要加了。

2、选购新鲜的虾，去壳去头，用清水冲洗干净并沥干。将虾剁碎，加入少量葱一同剁碎，以增加口感和味道。记得根据宝宝的口味适量增减葱的量。加入一个鸡蛋和少量淀粉，搅拌均匀，使虾馅更加嫩滑。

3、虾丸是一道美味又营养的小吃，深受大人和小孩的喜爱。本文将为大家介绍两种虾丸的做法，一种是传统版，另一种是宝宝版，让您轻松掌握 *** 技巧。传统版选新鲜大虾，去壳去头。

4、宝宝辅食：虾丸的做法大全去壳去头去市场买来新鲜的基围虾，半斤左右，放在冰箱保鲜层半个小时，再拿出来去壳以及其他多余部分。

5、买来鲜活的大虾（给孩子做的更好买鲜活的，避免死虾冻虾）祛除虾线。去头去皮，剁成肉泥。蘑菇，胡萝卜，西兰花焯水，切成碎末。将准备好的食材放在空碗内，加入淀粉和盐。

冬瓜丸子汤怎样做好吃

第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。第3步、沥出备用。

冬瓜丸子汤食材---冬瓜、猪肥瘦肉馅。猪肉馅加入葱姜末、香菇末、加入生抽、盐、糖、胡椒粉、蛋清搅拌均匀即可。搅拌均匀即可成为肉馅了。冬瓜去皮后切成半公分薄厚的片。水或者鸡汤烧开后放入冬瓜。

做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

冬瓜丸子汤是一道简单、快手、美味的家常汤品，有菜有肉，是菜是汤。肉丸香嫩，冬瓜水嫩，多吃一碗也不上火，还能滋润肠胃。

肉丸子汤的 *** ***

做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

西红柿一个，去皮洗净切大块；肉圆一小碗：肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲。西红柿先放油翻炒煮汁水，加入热水煮沸，加盐调味。再将肉圆放进去煮熟，装碗撒上葱段即可。

牛肉丸子汤材料香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉少许做法牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。

猪肉丸子汤的做法500克梅花肉绞成肉泥，加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和1大勺料酒。2小勺盐。（根据咸淡调整用量）顺时针或逆时针搅拌均匀。

步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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