已发酵面粉稀了怎么办 (发面做馒头蒸的太稀了怎么办)

已发酵面粉稀了怎么办?

已发酵面粉稀了你再给面里加点干面粉就可以了，不过你要把揉好的馒头再醒发半个小时再蒸就可以了，醒发半个小时后蒸出来的馒头一样松软比买的馒头好吃。

做馒头时把面团和的有点稀,刚好又没面粉了,怎么办?

根据查询百度经验网显示，面和稀了，没有面粉了解决 *** 如下：用淀粉。如果没有面粉，可以尝试用淀粉来替代面粉，也是一种应急的办法。用糯米粉。

可以加入适量的面粉，重新和成面团。具体做法如下，首先准备材料：面粉：适量、稀面团：适量、刀：一把。准备好适量的面粉，然后把面粉倒在干净无水无油的案板上备用。把已经和好的稀面团，倒在面粉上。

加水要一点点逐渐加，加多了就得增加面粉，让比例和计划失调。和面做面食的时候，一定要留出一小碗干粉，否则没有干粉只能手忙脚乱了。揉面团的具体步骤 一，把适量面粉倒入面盆。二，用量水杯把水逐渐加入面盆。

想做馒头,但是面很稀,已经发酵了,有没有好的补救 *** ?

1、只有加面粉，加泡打粉，加酵母10分钟就可以上笼蒸。

2、根据查询百度经验网显示，面和稀了，没有面粉了解决 *** 如下：用淀粉。如果没有面粉，可以尝试用淀粉来替代面粉，也是一种应急的办法。用糯米粉。

3、或者也可以将原来的面抓一块，之后用热水调稀，再加入泡打粉，然后和原来的面团搅拌均匀，这样也是可以补救死面馒头。蒸馒头时，对于发酵粉来说，一般用35度-37度的温水化开会比较好，而且用水和面软硬要适度。

4、如果经过长时间的发酵后，面团仍然没有发起来，可以尝试在面团中加入一些碱面来中和酸味，然后再次进行发酵。 最后，将发酵好的面团切成小块， *** 成各种面食。以上就是解决老面酸味和面团稀软不发起来的 *** 。

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