蒸好的馒头揉碎加面从新蒸可以吗 (馒头蒸熟后怎么再蒸)

蒸好的馒头揉碎加面从新蒸可以吗?

是的，馒头二次醒发后稍℡☎联系：揉一下可以直接蒸。食材清单：中筋面粉 200克 酵母 2克 白糖 5克 温水 100克 猪油 5克 *** 步骤： 将白糖用温水融化，水温降到40℃以下时，倒入酵母搅拌均匀，静置10分钟。

隔夜包子馒头怎么存放怎么蒸不影响口感?

1、我们需要时可随时从冰箱了取出，直接放到蒸锅里热蒸15分钟左右，出锅后与刚蒸出的馒头、包子口感不相上下。我们平时更爱吃的新鲜面条等也可以按照以上方保鲜。

2、馒头保存不容易发霉，有以下几种 *** ： 放入冰箱：将烤好的馒头放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气，然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低，可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。

3、用这种 *** 保存馒头，在炎热的夏季里即便是放上两月也不会变质。而且，当你再次食用它的时间，你会发现馒头的口感依然非常好，与刚蒸出来的味道差不多。

4、真皮包包的储存 不用的时候，要装在棉袋里储存，一定不可放进塑料袋里保存，塑料袋内空气不流通，容易让皮质过干而受损。还有皮包不能够和樟脑等有味道的物质存放在一起。

5、冰箱只是为了暂时保存食物的发霉变质，并不是万能的，所以冷藏的馒头也要尽快的食用，尽量不要长久存放在冷藏室，时间储放过久，那样馒头也会滋生大量细菌，食用时影响身体健康。

馒头蒸好了还可以继续放在锅里蒸吗?

馒头蒸好了，更好不要继续放在锅里，等锅冷却了水蒸气会滴到馒头的表面上，使馒头变得湿漉漉。

馒头复蒸，就是将蒸好的馒头进行二次加热。这是因为我们自己蒸的，或买的馒头，总会有吃不完的。当下次再吃时，便要加热，这些馒头才会有热度，才会松软，吃起来也有口感。这种通过加热复蒸了的馒头，其实也是新鲜的。

有影响的，不能当那么长时间的，不能放那么长时间的。放那么长时间，馒头会变形。味道也会变得不好。更好是做好以后。嗯，醒发10到15分钟。就开火。蒸15分钟，味道会很好的。

可以吃。在蒸锅里蒸熟的馒头放一夜，不会发生变质，而且早晨再次加热，可以有效杀菌。

是可以的、但是时间不宜太长、一般不要超过8个小时以上。其次确认好熟了以后不要开锅盖（确保锅内暂时无菌的状态）锅盖盖好，锅内本身就是已经高温消过毒了的，所以锅内本身基本就是一个无菌的状态。

室内气温低，锅里温度高，关火后马上掀开，馒头会收缩，热胀冷缩。馒头，别称馍、馍馍、蒸馍，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。

馒头做好要醒多久再蒸

1、如果用的是酵母发酵，醒10-20分钟蒸出来会更好。如果直接蒸亲测会没有醒过的蓬松宣软。

2、夏天气温高，馒头几乎做的时候就发了，做的快了，醒10分钟左右即可。

3、五分钟。馒头成型后醒大约五分钟时间再上屉蒸是更好的，以免他被热气蒸成死面馒头醒好了之后它会很大的。馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。

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