煮面条的 *** 和步骤 (馒头蒸好了可以怎么煮面条)

煮面条的 *** 和步骤?

食材：面条250克、食盐5克、鸡精5克、猪油10克、酱油8毫升 煮面条的 *** 步骤 锅中水烧开，放入面条。 立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。 在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。

怎么用面粉做面条的做法

1、我们当地在做杂面条的时候喜欢和芝麻叶或者干菜一起用来做，它们和杂面条的搭配简直是完美的组合了，特别是芝麻叶更香一些。

2、莜麦面粉用等量的开水烫一下，水要刚刚烧沸的才好。

3、面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮，在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状。用手抓起抖抖。全部抖开，因为撒了面粉，所以很好抖。

馏完馒头的水可以下面条吗?

可以的，只要水是干净的就行。【红油素面】首先，我们准备面条200克，我们用的是刚压出来的圆面条，口感比较筋道。小葱两根切成葱花，油炸花生米一把，用刀背压碎，去掉花生的红衣备用。

蒸完包 子的水不可以煮面。这种水已经没有任何营养了，或者也可能会很脏，比如锅的水锈等等，所以，更好换新鲜的水做面条更适合。

不好，蒸馍水经过反复地沸腾已经是“硬水”了，对人体有害。再下面条就是黄颜色的了，熬粥也是黄颜色。就是吃不坏肚子，看着也不舒服。

不能做汤的，那是蒸馏水。水沸腾后产生的水蒸气经过冷却凝缩，再次成为水，这样加工出来的水被称为蒸馏水。蒸馏水经过长时间的加热沸腾，水中的一部分硝酸盐就会变成亚硝酸盐。

各家的火力和馒头坯的大小不一样，一般用中火蒸20-25分钟就可以了。如果从冒汽开始算通常蒸15-20分钟左右即可。馒头出现裂口 接口没合好，蒸的时候就容易开裂。搓成棍状的时候，应该把接口朝下再切成面坯。

怎么和面做面条筋道

要想面条筋道，一定要记得往面粉里加一小勺的盐。加一个或者两个鸡蛋，然后加入清水把面和匀。接下来就是使劲揉面团了，把面团揉到起筋为止，然后盖起来醒15分钟到30分钟。面团揉好以后还要反复擀压，越压越劲道。

食用碱和盐在水中混合均匀。没有食用碱或不喜欢吃碱水表面，不能放。食用碱不是小苏打，这两种做面食的效果是完全不同的，不能用小苏打代替。把水倒进面粉里，边走边用筷子搅拌。建议面条的含水量不超过35％。

普通中筋面粉加入一勺盐。高筋面粉更好，压出来更筋道。再加入一大勺碱面。“碱是骨头盐是筋”，要想饸饹面筋道，加碱加盐是必须的。

萝卜去皮，用刨丝器刨丝。加入盐，腌10分钟，腌出水分。放入搅拌机，加入少许清水，搅拌成萝卜泥。将面粉和盐，放入面条机。加入萝卜泥。磕入2个鸡蛋。

蒸馒头用的好答档是否可用做鲜面条?

1、做馒头用高筋粉，中筋粉都可以。用高筋粉做的馒头更有劲道，用中筋粉则口感偏松软。如果没用中筋粉，但又喜欢松软的口感，可以用高筋粉加生粉(淀粉)代替，4：1左右的比例。

2、用面条做馒头不可以的，因为面条里面没有发粉，它纯是面粉做的面条，而馒头用的面粉，另加一种发粉，等面粉发酵后做馒头的，所以，面条不可做馒头来源。

3、可以的，不仅可以做面条还可以做美味的面片。面条的做法五花八门，下面介绍几种常见的面条做法：打卤面 【材料】：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。

4、不能用煮面条的汤。去和蒸馒头的面，因为这样不容易发酵，而且面容一搜。

电饭锅能煮面条吗?

可以煮面条的 由于是用电饭煲煮面条，所以在面条的选择上是很有讲究的，应该选择筋道大的面条，这些都可以通过面条包装看出来，或者选用鸡蛋面，加了鸡蛋的面条。

可以煮面。 *** 如下： 先在饭锅内加入适量的开水，煮多少面就放多少水，水一定要淹过面，然后按下煮饭键。 煮饭键跳到保温后，放入面，再按下煮饭键。

电饭锅是可以煮面的，步骤如下：可以用一些西红柿切丁，电饭锅加油按加热键，略℡☎联系：有点温度就可以下西红柿，加盐，焖盖有响声就差不多了，翻炒出汁。加入事先烧好的热水水，省时间，水盖过面条两指就好。

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