炒肉丸子的做法,炒肉丸子怎么做好吃,炒肉丸子(炒小肉丸子的做法窍门)

炒肉丸子的做法,炒肉丸子怎么做好吃,炒肉丸子

1、〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下，加盐，加酱油，差不多就可以出锅了，出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌这边有道菜叫，肉杂拌。

爆炒肉丸片怎么做好吃,爆炒肉丸片的家常做法

1、做 法 ：把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备 用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

2、做法： 将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。 放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

3、【芹菜爆炒牛肉丸】香辣版 食材：牛肉丸、芹菜。调料：小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。做法：热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。

4、〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下，加盐，加酱油，差不多就可以出锅了，出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌这边有道菜叫，肉杂拌。

5、锅内倒入适量食用油，爆香蒜末。放入西葫芦片、胡萝卜片翻炒。加入肉丸继续翻炒。加入适量老抽调色，出锅前撒盐调味即可。1一道色香味俱佳的`肉丸小炒就做好啦，快点动手做起来吧。

酸豆角炒肉丸子的做法,酸豆角炒肉丸子怎么做

酸豇豆用凉水泡5分钟，洗净控干水。把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。

准备材料酸豆角瘦肉胡萝卜干辣椒姜蒜色拉油盐鸡精花椒2做法酸豆角胡萝卜洗净切碎，姜蒜洗净切末干辣椒用湿布擦干净切段3瘦肉洗净切末，用盐鸡精腌制炒锅放油烧热，下花椒炒。

做法：酸豆角用水冲洗一下滤干水分，不然会太咸，切粒。酸豆角先干炒一下，不需要放油，炒干一点捞起备用。热油锅下蒜瓣、姜片和葱白炒香，放入切碎的泡椒和肉沫翻炒。

牛肉丸怎么炒

1、先将牛肉用机器搅成牛肉泥，然后将葱洗干净了，一部分切成段，一部分切成葱花，将姜切成姜末，将5克的湿淀粉用水调成12克湿淀粉。

2、做法：牛肉丸对半切开、煮熟捞出备用；碗中加入牛肉丸、黄瓜、香菜；碗里放小米辣、辣椒面、白芝麻、蒜末；淋上热油、并加蚝油、生抽和代糖各1勺、2勺香醋；料汁倒入拌匀即可食用。

3、牛肉丸切半，蒜切碎。起油锅，将切好的蒜放进去爆香。加入牛肉丸翻炒两三分钟。再加入青椒翻炒。加适量水，焖几分钟，然后加入盐和鸡精等调味料即可出锅。

怎么炒猪肉丸子的做法

1、做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

2、做法：大青椒洗后去除里面的芯后，切成丝。肉丸切片备用。起锅入油，油热后下青椒中火炒起。青椒半熟时加入切好的肉丸，加入适量盐，鸡粉调味料，跟酱油继续翻炒。

3、青椒胡萝卜洋葱切片备用 烧一锅热水，把肉泥挤成丸子煮熟，捞出备用。锅里热油，倒入蔬菜，加入5勺盐，半勺十三香，翻炒至断生，倒入肉丸，翻炒几下，加入3勺酱油，翻炒30秒，加入耗油，翻炒几下即可出锅。

4、做法 1先放油， 2放入辣椒酱 3放入肉丸， 4加入盐，鸡精，再加酒。爆炒 5上菜，加入香菜 用肉丸子烧什么菜好吃 食材：五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉。

5、酱香肉丸子 【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖 【具体做法】1，新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。

学校食堂的8道好吃肉丸子做法

软炸丸子；鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐，味精，香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白色既可，上盘带花椒盐上桌。

先准备做这个青菜肉丸的主要食材，猪肉一块，青菜一小把，杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头，生姜一块，小葱一根，鸡蛋一个，玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料，食用盐适量，鸡精适量，香油适量。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

肉丸子的吃法有很多，推荐几道好吃的肉丸子做法看看怎么样。砂锅干贝狮子头 材料：猪精肉、肥膘、干贝、青菜心、料酒、姜葱汁、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各少许。

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

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